Chroniques Vineuses

Jusqu'où peut on aller pour élargir le cercle des consommateurs de ses produits? Où est la limite entre vulgarisation et vulgarité ? Entre décontraction et n'importe quoi?

C'est la question que je me pose en lisant que Moët et Chandon lance un champagne nommé Ice Impérial, très dosé, et préconise de le consommer dans un grand verre (flute, alors!), et avec des glaçons.

Mais que fait la police? Où sont les juristes du CIVC, si prompts à dégainer dès qu'on touche à l'image du Champagne? Toujours occupés avec le Champagne vaudois?
Entre nous, ces petits Suisses font bien moins de tort à nos bulles de prestige que la cuvée susdite; sans préjuger de sa qualité intrinsèque (il y a de bons Champagnes doux, même si ce n'est pas ma tasse de thé), son mode d'emploi, par contre, me paraît digne de la jet set la plus décadente.

Chouëtte, la cible de Moët...

D'ailleurs, c'est auprès d'elle, dans les boîtes de Saint Trop, et non chez Renault à Flins, on s'en doute, que Moët va tester ce nouveau produit. Dieu que c'est triste, un nouveau riche...

Bon, j'ai de bonnes adresses de Crémants pour vous.

Je rentre de la vente des vins des Hospices de Beaune, 149ème du nom.

Les Hospices sont une belle opération d'image, mais aussi l'occasion de belles agapes et d'une grande fête bourguignonne - Beaune prend alors des airs méridionaux, ce qui ne iui arrive pas souvent. Pour nous, journalistes vineux, c'est aussi le moyen de "taster" le nouveau millésime, de s'en faire une première idée au-delà des communiqués de victoire des instances professionnelles. Avec ce bémol, bien sûr, que les vins n'ont pas tous fait la malo, et que les plus flatteurs à ce stade ne le resteront sans doute pas. Mais en résumé, mes amis d'IVV et moi avons été séduits par les rouges de 2009; qui ne manquent ni de fond, ni de sève, ni d'acidité. En blanc, il est beaucoup plus délicat de se prononcer.

38.000 à ma droite...

Passons sur la présence des "pipoles", acteurs, chanteurs ou têtes couronnées en service commandé ou représentation. Quant au résultat des ventes (+20,5%), en ces temps de crise, et avaec tout le respect que l'on doit au prometteur millésime 2009 (surtout en rouge), cette progression n'est pas en phase avec le marché. Les négociants pestent d'ailleurs contre la hausse artificielle des enchères causée par les achats par internet et par téléphone. Christies fait très bien (trop bien) son boulot...

Pour cette 149ème édition, 799 pièces ont été mises aux enchères, dont 654 pièces de rouge et 145 pièces de blanc.

A titre personnel, ce déplacement m'a permis de renouer avec quelques contacts à Vosne, à Beaune et à Chablis, prétextes à de belles dégustations dont je vous entretiendrai au fil de prochains posts. Vive la Bourgogne... quand même!