11 août 2009

L'origine? Bof...

S'il faut en croire un sondage réalisé par la firme californienne Beringer au Canada, et commenté par mon excellent confrère québécois Mathieu Turbide (Méchant Raisin), moins on consomme de vin, et moins on s'inquiète de sa provenance.

Ainsi, alors que 79% des Colombiens britanniques et 78% des Québécois veulent savoir de quelle région au juste provient le vin qu'ils achètent, cela n'intéresse que 55% des gens au Manitoba et en Saskatchewan. Deux endroits où le nectar de Bacchus est toujours en terre de mission, apparemment.

Turbide se demande si le vin, dans ces deux provinces, n'est pas perçu comme un soda.

En moyenne, toutes provinces confondues, et toujours selon Beringer, 71% des Canadiens s'intéressent à l'origine, mais 80% à la marque de leur vin. Turbide soupçonne Beringer d'avoir des arrières-pensées en diffusant ce sondage, lui qui produit des vins californiens, certes, mais sur l'étiquette desquels la région précise d'origine des raisins est rarement mentionnée. Au passage, Méchant Raisin justifie pleinement son nom en qualifiant de "détestable" le White Zinfandel du même Beringer.

Ce qui me surprend, en tant qu'Européen, c'est qu'il y ait des gens pour dire qu'ils ne s'intéressent pas à la provenance du vin qu'ils achètent. A quoi sert que les AOP se décarcassent?

Mais les Américains ne voient souvent dans les mentions d'origine que des marques d'un genre particulier, dont ils contestent d'ailleurs la valeur. Pour eux, Coca-Cola sera toujours plus fort que Côtes du Rhône, car Cola-Cola gère toute sa production et sa communication, quand les Côtes du Rhône sont une marque partagée, et qui signe des produits de qualité disparate.

Question de point de vue, bien sûr, il y a du vrai des deux côtés. Mais Dieu que le monde serait triste sans nos bonnes vieilles AOC, même médiocres, et avec seulement quelques garndes marques bodybuildées par le marketing...

Plus d'info: http://mechantraisin.canoe.com/

00:16 Écrit par Hervé Lalau dans Canada | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : canada, origine, californie |