12 juin 2017

Les vieux cépages de Saint-Mont à Vinexpo

Le lundi 19 juin, sur Vinexpo, les vignerons de Plaimont proposeront une dégustation de micro-vinifications de cépages issus du conservatoire des cépages de Saint-Mont.

Cette dégustation aura lieu à partir de 11h, sur le stand AB320 (halle 1).

11:04 Écrit par Hervé Lalau dans France, Sud-Ouest | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

Le Morgon 2015 des Vignerons de Bel Air

Le Morgon 2015 des Vignerons de Bel Air est un Gamay qui s'affiche comme tel, mais qui n’a rien d’un primeur; son fruité rouge (cerise mûre), qui s’orne de jolies fleurs (pivoine, violette) est certes très séduisant, mais sa belle structure tannique le range parmi les vins de bonne garde; même si son velouté, joliment relevé par l’acidité, ne donnent pas tellement envie d'attendre.

La cave de Saint Jean d’Ardières (250 adhérents) a donc réussi là un excellent compromis. Celui qui fait les bons crus du Beaujolais, à la fois accessibles et ambitieux. A boire légèrement rafraîchi.
Prix indicatif: 6,9 euros.

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07:07 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |