19 décembre 2017

Elixir d'Oc

Elixir. Du vieil arabe Al iksir, « pierre philosophale » ou « médicament », via le portugais. Tout un programme ! Mais cette cuvée tient le défi ; assemblant Syrah, grenache et cabernet sauvignon, c’est un peu la quintessence de l’esprit Pays d’OC : «less rules, more wine !». Et de la production de La Condamine-Bertrand.

Ce 2015 est dense, mais sans excès. La souplesse du grenache se marie bien aux aspérités du cabernet, et les notes florales et le petit côté sauvage de la syrah amènent un je ne sais quoi de polisson dans ce vin qui sans elle, serait peut-être trop sage, voire austère.
La Condamine Bertrand est un domaine de 70 ha situé à Paulhan, un joli village tout en rond entre Pézenas et Clermont-L’Hérault. Depuis 1979, ce sont Bernard et Marie-Josèphe Jany qui sont aux commandes de ce domaine qui englobe un château du 17ème et dont les vignes (17 cépages, en tout) s’étagent sur des terrasses du Villafranchien. La production se répartit entre AOP Languedoc (générique ou Pézenas) et IGP Pays d’Oc, mais comme on le constate avec ce vin, cette dernière dénomination n’a pas du tout à rougir de la comparaison.


chateau.condamineber@free.fr

00:10 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc, Midi | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

18 décembre 2017

Opération Malavigna

Il me revient que le Sud de l'Italie est en rupture de vin blanc; "on" murmure que des citernes entières auraient été envoyées au Nord, pour suppléer à un manque de récolte dans la région du Prosecco.

Invérifiable, bien sûr, sauf par les équipes des Fraudes.

Celles-ci sont déjà sur les dents: à Bologne et à Ravenne vient en effet d'éclater (ou plutôt de rebondir, car l'histoire est déjà ancienne) une affaire de fausses factures de vin visant au blanchiment d'argent de la mafia et d'évasion fiscale via Saint-Marin; un des grands producteurs de la région, Vincenzo Secondo Melandri, a été arrêté. celui-ci avait déjà été condamné pour des faits similaires en 2012.

Conduite sous la supervision d'un juge d'instruction de Ravenne, l'opération de la Direction anti-mafia et de la Garde des Finances a pour nom "Malavigna".

Plus d'info: ICI

 

 

 

19:33 Écrit par Hervé Lalau dans Europe, Italie | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |