07 janvier 2008

Delenda est champagnus americus

Le 10 janvier prochain, à Bruxelles, les Douanes belges procéderont à la destruction d'un lot de faux Champagne en provenance des Etats Unis.

L'opération fera l'objet d'une certaine médiatisation, avec la présence sur place de responsables du CIVC et de la World Customs Organisation.

Symbolique? Dissuasif? Illustration de l'efficacité des gabelous européens ou de l'audace des exportateurs US? A vous de juger.

En attendant, la production et la vente de Champagne américain hors de l'Union Européenne restent licites, faute d'accords plus contraignants entre Européens et Américains...

20:28 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

Les Crus Bourgeois renaissent de leurs cendres

Ils ne sont pas restés les bras croisés, nos amis du Médoc, face à la claque juridique subie par leurs Crus Bourgeois. Leurs associations ont fait l'"Union Sacrée", et le fameux organisme de certification indépendant va bientôt voir le jour. Le grand défi - pouvoir apposer la mention Cru Bourgeois sur les 2007 pourrait même être tenu...

 

Crus bourgeois

Pour rappel, voici le communiqué publié par l'Alliance des Crus Bourgeois, le 22 novembre dernier. Il situe bien les enjeux et la méthode employée...

"A la suite de l’annulation du classement 2003 des Crus Bourgeois du Médoc par la Cour Administrative d’Appel de Bordeaux en février dernier, et dans le cadre de la mise en œuvre de la qualification de la mention Cru Bourgeois,  l’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, l’Union des Viticulteurs du Médoc et La Coopération du Médoc ont décidé de se rapprocher.

La première étape de ce projet passait par l’élaboration d’un cahier des charges dont le contenu devait être défini d’un commun accord.
L’Alliance des Crus Bourgeois du Médoc, l’Union des Viticulteurs du Médoc et La Coopération du Médoc ont donc présenté à leurs membres respectifs, le projet commun du cahier des charges de la future qualification Cru Bourgeois.

Rappel des grandes lignes du projet de Qualification « Cru Bourgeois » :
-« Cru Bourgeois » confirmée comme mention de qualité
-Qualification délivrée par une obligation de moyen (audit réalisé sur les propriétés) et par une obligation de résultat (dégustation des crus présentés)
-Qualification annuelle délivrée par un organisme certificateur indépendant
-Examen accessible à tout cru du Médoc
-Objectif : être prêt pour le millésime 2007 (mise sur le marché en 2009)

La qualification Cru Bourgeois sera accessible à tout cru du Médoc.


Le 21 novembre, sur avis de son Conseil d’Administration, l’Alliance a réuni ses adhérents en Assemblée Générale Extraordinaire pour leur proposer l’ouverture de l’Alliance « à tous les propriétaires ou exploitants de crus du Médoc, prétendants à la Qualification Cru Bourgeois et présents sur l’une des 8 appellations d’origine contrôlée : Médoc, Haut-Médoc, Margaux, Moulis, Listrac-Médoc, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe ».
Cette résolution a été adoptée au cours de cette même Assemblée Générale Extraordinaire, à une très grande majorité."

06:32 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |