27 mars 2008

10 ans de Viré Clessé

Les 19 et 20 avril 2008, de 10h00 à 19h00, le cru Viré-Clessé fête ses 10 ans. Au programme des réjouissances, découvertes des vins à Quintane, dégustations commentées, ateliers de cuisine, produits du terroirs, musique et artisanat.
Qu'on se le dise! Et pour ceux qui souhaitent réviser leurs classiques, voir le dossier consacré dans In Vino Veritas aux Blancs du Mâconnais.

 



Infos: 0033 3.85.21.07.07

09:18 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

26 mars 2008

Attention aux pesticides

Une étude publiée par le Pesticides Action Network-Europe, portant sur une quarantaine de vins européens, révèle la présence de résidus de pesticides et fongicides potentiellement dangereux pour la santé et la fertilité. Les vins bio sont moins touchés (on note la présente d'un pesticide dans un seul vin bio, alors que la moyenne est de 4 pour les vins non-bio, et l'on peut aller jusqu'à 10).

Les analyses ont été effectués par des laboratoires privés indépendants. 

Le niveau de prix ou de notoriété du vin ou de son AOC ne semble pas influer grandement sur les pesticides, puisque dans l'échantillon figuraient trois crus classés de Pessac-Léognan et Saint Estèphe, dont un vin à plus de 200 euros la bouteille, et qu'à l'arrivée, on y note la présence de 2 à 5 résidus de pesticides différents.

Aucun des vins ne présentait un taux de résidu supérieur à la limite légale fixée par l'Union Européenne, mais le Pesticides Action Network demande une action des Pouvoirs publics, mais aussi des metteurs en marché et distributeurs pour diminuer drastiquement les doses de pesticides utilisées en viticulture. Le Network fait remarquer que les molécules employées ces dernières années sont potentiellement beaucoup plus dangereuses.

 

On attend les réactions des vignerons et de leurs mandants sur un thème éminemment sensible.

 

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Plus d'info:  http://www.pan-europe.info

17:03 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |