09 avril 2008

Johnson: l'avenir est au blanc

Pour Hugh Johnson, qui donnait ces jours-ci une conférence à Vérone, l'avenir du vin est au blanc, "plus adapté à une consommation dans des conditions climatiques plus chaudes, et aussi des modes de consommation plus décontractés."

Avec ce genre de sorties, le grand critique britannique fera sans doute plus d'heureux sur les bords du Rhin que sur ceux du Rhône ou du Douro...

 

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Hugh Johnson ne dédaigne pas non plus le rosé (Photo Robin Matthews)

06:27 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

03 avril 2008

Choses bues

Dégusté hier midi en compagnie de Nathalie Verbogen et Marc Vanhellemont quatre vins vénitiens et quatre vins gascons.

 

Masi

Les 4 Vénitiens étaient de Masi. Un blanc et trois rouges.

Un seul a fait l'unanimité: l'Amarone 2004 Costasera. Jolie entrée en matière, fruit rouge un peu confituré,  pruneau, tabac blond. Bouche assez dense, notes de prune à nouveau, belle amertume finale, l'ensemble est plutôt bien fondu.

Les 4 Gascons - 4 Pacherencs de Vic Bilh- étaient de Plaimont. Là aussi, un seul élu: le Saint Albert 2006. Un joli nez de miel d'acacia et de pamplemousse, pas mal de gras en bouche, mais beaucoup de vicacité tout de même.

10:18 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |