09 mai 2008

La Champagne au sens très large

J'apprends que Louis Roederer vient d'acheter une dizaine d'hectares supplémentaires de pinot noir dans la vallée d'Anderson, en Californie. Ce qui porte la surface de ses domaines dans cette vallée à quelque 200 ha.

Une petite question iconoclaste me vient à l'esprit, tout à coup: fallait-il vraiment élargir l'aire de l'AOC Champagne?

14:57 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Tags : vin | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

06 mai 2008

Les amis de Georges

Le meilleur vin n'est pas nécessairement le plus cher, mais celui qu'on partage.

Georges Brassens

06:39 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |