08 décembre 2008

Pour bien commencer la semaine

Il existe cinq bonnes raisons de boire du vin : l’arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.

Proverbe italien

06:36 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Tags : vin | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

05 décembre 2008

"C'est long en bouche"

Lu sur le blog d'Olif, ce joli aphorisme d'un vigneron jurassien, par Pierre Overnoy (Pupillin)


"En dégustation, ce qui nous intéresse, ce n'est pas la longueur, mais la qualité de la longueur. Mangez de la merde, vous verrez, c'est long en bouche!"

http://www.leblogdolif.com/

08:00 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |