02 juin 2009

Couleurs de vin

La Société des Alcools du Québec vient d'inaugurer un nouveau système d'identification des vins  de son fond de rayon, à savoir 1.200 produits environ.

Ceux-ci sont classés entre 8 catégories, chacune ayant sa couleur matérialisée par une pastille

Je vous en dis plus dans quelques jours.

15:52 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

31 mai 2009

Zitronenberg

Mon confrère Yves Paquier m'a raconté hier cette jolie histoire de son cru. Afin d'éviter tout incident diplomatique, j'ai juste transformé les noms de lieu...

Deux vignerons borduro-syldaves, producteurs d'un cru réputé pour sa verdeur, le Zitronenberg, montent à Paris.

C'est l'après-midi, il fait beau, ils s'installent à la terrasse d'un café et commandent un verre de vin de leur cru. Le garçon rentre dans le café et demande au patron: "Dîtes, patron, j'ai là deux Borduro-syldaves qui me demandent un zitronenberg. Mais on n'a pas ça à la carte, alors qu'est-ce que je fais?"

Le patron, un peu filou,ne se démonte pas: "Zitronenberg, tu dis? Je connais. Tu prends du vinaigre en cuisine, et tu ajoutes de l'eau, ça fera l'affaire".

Ainsi fut fait. Les deux vignerons descendent leur verre, et le premier dit au deuxième: "Tu vois, ils gardent toujours le meilleur pour l'export."

 

 

00:39 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |