09 mars 2011

Pesticides: la solution

Je reviens sur l’affaire de Damery, commune champenoise privée d’eau potable pour cause de taux de pesticides dépassant les normes (voir mon post de mardi).

Le problème est mal posé.

Il ne se situe évidemment pas au niveau de la quantité de pesticides épandus dans le vignoble champenois – ces quantités sont nécessaires si l’on veut maintenir les rendements et donc, le revenu du vigneron marnais, du négociant marnais, du betteravier marnais et du concessionnaire automobile marnais, sans parler de M. Bayer, de Mme Sanofi et de la balance commerciale de la France. Car il faut garder à l'esprit l'objectif fixé par le ministre de l’agriculture: l'équilibre entre développement économique agricole et respect de l'environnement.

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Le dégustateur du futur sera plus résistant

Dans ce contexte, il convient d'abord de clouer le bec à tous ces écolos, ces bobos, ces gens qui bêlent «bio, bio» comme des moutons de Panurge. Car comme le rappelait la FNSEA, l’environnement est une chose trop importante pour être laissée aux écologistes. Les gens sérieux doivent reprendre la parole. Relativiser. Quitte à noyer le poisson. Dans une eau bien propre, bien sûr.

Et puis aussi, un peu, régler le problème.

Là, une solution vient immédiatement à l’esprit – et tant pis si elle effraie quelques esprits attardés: je veux parler des OGM.

Activons la recherche OGM sur les embryons humains. Au moyen de gènes habilement améliorés, créons une nouvelle race d’hommes et de femmes capables de résister à des niveaux de pesticides beaucoup plus élevés que les malheureux plafonds actuellement fixés par les agences sanitaires.

00:10 Écrit par Hervé Lalau dans France, Pour rire, Vins de tous pays | Tags : vin, bio, vignoble, ogm, humour noir | Lien permanent | Commentaires (6) | | | |

08 mars 2011

En Champagne, les pesticides ont la vie dure

Pour la deuxième fois en un mois, la jolie commune viticole de Damery, dans la Marne, est privée d'eau potable en raison d’une teneur trop élevée en produits phytosanitaires dans le réseau local.

«La pluviométrie abondante de ces dernières semaines entraîne une montée du niveau des nappes, ce qui a pour conséquence d’augmenter les teneurs en micro-polluants des eaux», précise l’Agence Régionale Sanitaire.

A la mairie du village, on explique que la commune, qui se situe au fond d'une vallée, récupère toutes les eaux de ruissellement du vignoble, et que même si les vignerons n’utilisaient plus de pesticides, comme ces produits ont une durée de vie de plus de 50 ans, le problème est là pour longtemps.

Selon les édiles, la solution ne réside donc pas dans un sursaut écologique, mais dans la construction d'une nouvelle station de pompage à l’abri des eaux de ruissellement.

Rappelons que la Champagne, région septentrionale et de forts rendements, détient avec l'Alsace le record national de l'utilisation des pesticides (pardon, des produits phyto).

A Damery, en attendant, on se rassure en écoutant le ministre de l'agriculture Bruno Lemaire: "Je suis le premier attaché à la biodiversité et à la protection de l'environnement mais il faut tenir compte de ce qui est possible et souhaitable par les agriculteurs. Il faut trouver le juste équilibre".

Et on boit de l'eau de bouteilles.

 

 

09:31 Écrit par Hervé Lalau dans Champagne, Vins de tous pays | Tags : vin, vignoble, pesticides, phyto, champagne | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |