23 mai 2011

Pierre Barthélémy: les vins chers sont-ils meilleurs?

Il l'avoue lui-même, mon confrère Pierre Barthélémy (ancien collaborateur du Monde et de Sciences & Vie) ne connaît rien au vin; mais il publie sur Slate un billet traitant de l'influence du prix des vins sur leur appréciation par les consommateurs (sur base d'une étude statistique).

C'est ICI

 

19:10 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

22 mai 2011

Signé Daqiqi

Vers 940 après JC, Le poète persan Abou Mansour Daqiqi énumérait quatre choses préférables au monde: les lèvres couleur de rubis, le son de la harpe, le vin couleur de sang et la religion de Zoroastre. Pour le vin, il avait du mérite, car c'était 300 ans après l'Hégire et lui-même s'était converti à l'Islam.

Comme quoi la mise à l'index du breuvage de Bacchus n'a pas toujours fait l'unanimité dans les pays musulmans.

22:21 Écrit par Hervé Lalau dans Vins de tous pays | Tags : vin, islam, religion | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |