21 août 2011

Nouveau cahier des charges pour la DO Ribeiro

Le 18 juillet dernier a été approuvé le nouveau réglement de la Denominación de Origen Ribeiro, qui prévoit notamment d'autoriser les cépages Lado et Caíño branco (art 6), l'abaissemnt du rendement à l'hectare maximum (art. 9), et l'autorisation de nouveaux types de vins (vins élevés en barrique et vins effervescents)  (art. 13).

Pour rappel, Ribeiro est une des principales dénominations de Galice (avec Rias Baixas). C'est aussi une des plus anciennes de l'histoire: des archives démontrent que les vins de Ribadavia ont été les premiers à être exportés (et bus) en Amérique, dès les premiers voyages de Colomb. 

L'acidité naturelle des vins permettant leur bonne conservation, un négoce important avait vu le jour dans la région, qui expédiait les vins dans toutes l'Europe jusqu'au 16ème siècle. L'expulsion des Juifs d'Espagne allait cependant lui porter un coup presque fatal.

Un voyage sur place en 2010 m'a convaincu du potentiel qualitatif de cette région.

Je vous conseille tout aprticulièrement les vins de Viña Mein, d'Alberte et de Gomariz.

00:06 Écrit par Hervé Lalau dans Espagne, Vins de tous pays | Tags : ribeiro | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

19 août 2011

Météo viticole: et chez vous?

Finies, les vacances. Après 15 jours de temps assez mitigé en Gascogne, mais acceptable, retour à la grisaille du nord.  Côté pluie, nous sommes plus que servis - des trombes d'eau sur la route entre Châteauroux et Orléans, avant hier; et des rues et des caves inondées hier à Bruxelles dans l'après midi. 

Ce qui me fait repenser aux alertes à la sécheresse lancées au mois de juin. Où en est-on? Le déficit hydrique s'est-il résorbé? Pourquoi n'en parle-t-on plus? 

Si l'on excepte l'arc méditerrannéen, on peut globalement parler d'été pourri pour l'ouest de l'Europe.

Outre la déception des vacanciers, j'aimerais bien faire le point sur les conditions climatiques dans les régions viticoles. Amis vignerons, si vous avez des infos précises dans votre vignoble (et je vous le souhaite!), merci de m'en donner. 2011 sera-t-il aussi précoce qu'on l'avait prédit? Où en sont les foyers de pourriture? Quid des traitements bio?

PS. Merci de votre fidélité: 700.000 visiteurs uniques au compteur, qui l'eut cru? Pas moi.

07:15 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, Europe, France, Vins de tous pays | Tags : vin, vignoble, météo, europe | Lien permanent | Commentaires (5) | | | |