07 février 2013

Une pensée pour la Tunisie

Le "pays ami" va-t-il le rester ou sombrera-t-il dans la violence?

Je n'ai ni réponse, ni compétence.

Je ne suis allé en Tunisie qu'une seule fois, en septembre, mais je comptais y retourner au printemps.

J'ai apprécié les vins, j'ai apprécié les gens.

Je lève mon verre à leur avenir, à leur désir de jours meilleurs.

tunisie, vin, vignoble

Un verre de Désir Rosé, bien sûr.

Mon commentaire du millésime 2011, dégusté sur place, au domaine de Shadrapa:
Un rosé de sables, d'une élégance rare. Groseille et fleur d'oranger au nez, délicatesse et juste ce qui faut de peps, de vivacité, pour ne pas tomber dans la facilité. Car sous ses airs aimables, cette bouteille a du caractère, du "chien", et même de la complexité. Indice de buvabilité: le maximum.

 

05:37 Écrit par Hervé Lalau dans Tunisie | Tags : tunisie, vin, vignoble | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

24 janvier 2013

Les vins d'Aboukir

Un lecteur, sans doute titillé par de récentes chroniques consacrées ici même ou sur le site des 5 du Vin à la viticulture du Maghreb (Tunisie et Algérie, plus précisément), me demande si je peux lui donner une adresse d'importateur de blanc d'Aboukir. Hélas non.

Une petite précision liminaire: l'Aboukir en question n'est pas l'Aboukir égyptienne, mais celle d'Algérie. La ville d'Aboukir, aujourd'hui Mesra, près de Mostaganem. Sans doute nommée ainsi en mémoire de la victoire française de 1799, plutôt que de la défaille navale de 1798...

Qoui qu'il en soit, y produisait beaucoup de vin sous le régime français. On continue à en faire - beaucoup moins. Et notamment une des rares entreprises viticoles privées, la Compagnie des Grands Crus de l'Ouest, à Oran, qui produit bon an mal an quelque 80.000 hl de vin (sur un total national d'environ 400.000 hl, données 2009).

Elle diffuse même un vin qui fait directement référence à la ville d'Aboukir: Fleur d'Aboukir, un rosé. Je ne sais pas qui l'importe.

A noter que temps des Français, c'était surtout le blanc et le gris qui avaient les suffrages de la clientèle européenne.

Et pour la petite histoire, notons qu'en arabe, Mesra veut dire : "l'eau coule". C'est moins vendeur, évidemment, pour un vin, même blanc...

455px-Fleur_d'aboukir_75cl6.jpg

 Photo: Mahbenyelles

Plus d'info/Contact: Rachid Hanamouche, Grands Crus de l'Ouest, +213 982 40 05 26

00:34 Écrit par Hervé Lalau dans Algérie, France, Tunisie | Lien permanent | Commentaires (5) | | | |