18 août 2014

Valais la peine

Quelques photos du Valais qui tendent à prouver que Lavaux n'est pas le seul vignoble spectaculaire de Suisse...

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Photos (c) H. Lalau 2014

 

17:56 Écrit par Hervé Lalau dans Suisse | Tags : valais | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

16 août 2014

Satané pinot noir!

Satané? L'adjectif n'est pas usurpé, puisque cette cuvée a pour nom Lucifer. Mais surtout, elle a la séduction du diable. Un fruité chaleureux, de la fraise compotée, comme cuite aux chaudrons de l'Enfer, une bouche large comme les portes du même endroit, la longueur d'un séjour éternel - j'arrête là les références vaseuses, ceci est un très beau vin jeune, équilibré, avec une jolie touche fumée, et un goût de revenez-y.

Il est signé Diego Mathier, de Salquenen, déjà élu deux fois vigneron suisse de l'année. A essayer également absolument: sa Petite Arvine, son Cornalin et son Ermitage (Marsanne) Et si, comme c'est probable, vous ne les trouvez pas près de chez vous, c'est une raison de plus de venir visiter le Valais lors de prochaines vacances, ou même, dans quelques jours, à l'occasion du festival du vin suisse, Vinea, à Sierre.

C'est du 5 au 7 septembre prochain, jolies découvertes et ambiance festive garanties.

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00:00 Écrit par Hervé Lalau dans Suisse | Tags : pinot noir, sierre, valais | Lien permanent | Commentaires (4) | | | |