31 mai 2017

Il n'y a pas le feu au lac... mais du vin, si!

Le 15 mai dernier, 1.000 bouteilles de Chasselas suisse de la Maison Badoux ont été immergées dans les eaux du lac Léman face au Château de Chillon. Ils y resteront 3 ans, à une profondeur de 30 mètres, à l’abri de la lumière et à une température constante (12 degrés) - sans parler de l’humidité...  

Des expérience similaires, au cours des années précédentes, avaient été couronnées de succès, avec une très bonne conservation du vin.

Les bouteilles ne seront cependant pas trop dépaysées: elles proviennent des vignes du château.

00:12 Écrit par Hervé Lalau dans Suisse | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

20 mars 2017

Le vin rend-t-il heureux?

Si j'en crois le classement du "World Happiness Report", la réponse est non: les principaux pays producteurs de vin sont absents des premières places. Celles-ci sont occupées par la Norvège, le Danemark, et l'Islande. Seule la Suisse, en 4ème position, sauve l'honneur du vin. Le vieux slogan était donc justifié: "Une idée noire? Chasselas!"

La France n'arrive qu'en 31ème position. L'Espagne en 34ème.

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Le classement tient compte de six critères: le produit intérieur brut (PIB) par habitant, l'espérance de vie en bonne santé, la liberté, la générosité, l'aide sociale et la perception de la corruption dans le gouvernement ou les affaires.

09:16 Écrit par Hervé Lalau dans France, Suisse | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |