18 septembre 2016

Le Grand Larousse du Vin, édition 2016

Comment être objectif à propos d’un ouvrage auquel on a collaboré, ainsi que plusieurs très bons camarades (David Cobbold,  Marc Vanhellemont, des 5 du Vin, ainsi que l'excellent Sébastien Durand-Viel)? Je n’essaierai même pas…

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Reste que c’est une belle brique (près de 700 pages), une mine d'info, et que pour une fois qu’un ouvrage français (pas une traduction) s’ouvre assez largement aux vins du monde, c’est une initiative à saluer.

J’ai eu d’autant plus de plaisir à participer à cette aventure collective (assez modestement, à dire vrai, juste une vingtaine de pages) que ce fut l’occasion pour moi de rendre hommage à quelques vignerons que j’apprécie. En effet, la seconde partie de l’ouvrage, qui passe en revue les grands vignobles du monde, illustre certains grands terroirs par des pages consacrées à des domaines précis, choisis par les auteurs.

Pour moi, ce furent le Domaine d’Aupilhac, le Mas Jullien, Antoine Arena, Egon Muller, Klein Constantia, Catena Zapata, le Château d’Aquéria, Miguel Torres, Bodegas Lustau, Grange, Quinta do Noval et Antinori.

Une belle brochette, non? Et une belle diversité, aussi.

Mais il y a bien d’autres bonnes raisons de lire ce livre, ou de l’offrir. Le vin, c’est de la culture liquide, qui se boit, et qui se lit aussi.

On dit qu’un homme averti en vaut deux. Un buveur bien informé aussi.

 

05 septembre 2016

Affaire Cahuzac: ne pas confondre!

Jérôme Cahuzac a-t-il ouvert un compte en Suisse pour financer les activités de Michel Rocard, comme il le prétend?

Le champion de la lutte anti-fraude fiscale, l'ancien "sherpa" de Claude Evin, a-t-il touché des pots de vin de laboratoires pharmaceutiques?

Comment trier le vrai du faux, quand l'ancien ministre s'est si souvent arrangé avec la réalité par le passé.

Une chose est sûre, cependant: le Château Cahuzac, à Fronton, n'a rien à voir dans cette affaire.

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17:23 Écrit par Hervé Lalau dans France, Pour rire, Sud-Ouest | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |