22 novembre 2014

Le Faîte Rouge 2011

Sacré beau vin que cette cuvée Le Faite de Plaimont. Vous cherchez un vin pour étonner vos amis...

-"On dirait un grand Bordeaux!"

-"Non ça vient du Rhône!"

-"Pas du tout, je vous dis que c'est Espagnol".

Rien de tout ça. C'est gascong!

Je pense à D'Artagnan ou au Capitaine Fracasse, à un de ces cadets venus chercher la gloire à Paris. Celui-ci est équipé en guerre, ses traits sont coupés à la serpe, mais son nez maculé de fruit noir. De sa bouche largement ouverte sortent des notes de cuir (celles de son baudrier, par exemple), et les épices de son déjeuner - serpolet, poivre, et même une petite pointe d'ail. 

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C'est robuste comme un mousquetaire, mais non dénué de finesse - les hobereaux de Gascogne ont de l'éducation.

Et pour une vingtaine d'euros, ce mousquetaire-là taille des croupières à plus d'un grand cru officiel...

En Espagne, un vin pareil aurait sans doute son pago. 

00:17 Écrit par Hervé Lalau dans France, Sud-Ouest | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

06 novembre 2014

13ème Barrique d'Or

 

Ce lundi se tenait la 13e vente aux enchères des Barriques d'Or, organisée par les producteurs des caves coopératives de Plaimont et de Crouseilles.

Treize barriques de Pacherenc du Vic-Bilh du millésime 2013 et un lot de bouteilles de vieux millésimes étaient en jeu.

La Barrique d'Or a été attribuée à Francis et Yannick Dutour, du village de Madiran.

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00:44 Écrit par Hervé Lalau dans France, Sud-Ouest | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |