17 décembre 2010

Outstanding

Puisque certains consommateurs ont de la peine à se faire livrer leurs Carruades 2007 (cf. Decanter), je signale à ceux de nos lecteurs qui auraient peur de manquer pour Noël que l'Eglise de Coume Majou 2008 est disponible en quantités raisonnables au magasin L'Accent Catalan, à Waterloo. Rapport qualité prix garanti. Prêt à boire. Le sourire du vendeur et son accent sont inclus dans le prix. Livraison: vous la faites vous-mêmes. Et vous n'êtes même pas obligés d'acheter toute la caisse...

C'est ce que j'appelle une outstanding proposition. Ce qui vaut mieux qu'un outstanding order.

Notez que je ne suis pas payé pour l'écrire! C'est juste que j'adore cette cuvée et qu'à comparer avec un second vin en souffrance, il n'y a pas photo. Ni souffrance, d'ailleurs - que du plaisir!

L'Accent Catalan, 378 chaussée de Bruxelles B-1410 Waterloo, +32 476 05 92 85

09:37 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, France, Roussillon | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

06 novembre 2010

L'Accent Catalan

Cela fait un bon bout de temps que je n'ai pas traîné mes guêtres du côté de Perpignan ou de Banyuls. Et juste au moment où ça commence à me peser, voilà qu'à un jet de pierre de chez moi, en plein centre de Waterloo, paisible et sérieuse cité qu'on aurait peine à qualifier de méridionale, sauf peut-être si l'on réside à Narvik..., voilà que s'installe un magasin de spécialités roussillonnaises.

drapeau ane.JPGAvec l'âne en prime!

Cela s'appelle L'Accent Catalan, et pour une fois, ce n'est pas de la com. L'exploitant, Michael Fernandez, a bel et bien l'accent de là-bas; et ce qu'il propose est indéniablement de là-bas.

J'ai poussé la porte du magasin à peine trois jours après l'ouverture, et j'ai entamé derechef de sérieuses révisions en gastronomie roussillonnaise.
J'ai commencé par les boles de picoulat, un plat aussi simple que roboratif que mon fils et moi avons fiérement réchauffé pour toute la famille, accompagnés  d'aubergines grillées de même provenance. Vive la conserve quand elle est bonne!

Il n'y a guère eu de réclamations, d'autant que le tout était arrosé d'un Collioure rouge de l'Abbé Rous, la Cuvée des Peintres, ma foi aussi fruité que gouleyant. En attendant de pouvoir y trouver les vins de Coume Majou...

Bon, je vous laisse, je continue les révisions...

Contact: 378 chaussée de Bruxelles, B-1410 Waterloo; michael@laccent-catalan.com

00:09 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, France, Roussillon | Lien permanent | Commentaires (8) | | | |