26 juin 2012

Un rouge et un blanc pour se faire plaisir

Voici deux vins qui n'ont aucun rapport entre eux, si ce n'est d'avoir été sélectionnés lors de deux dégustations "découvertes" chez In Vino Veritas.

Et peut-être, de vous procurer quelques moments de pur plaisir dans les semaines qui viennent...

Balland Les beaux jours.jpg

Emile Balland Coteaux du Giennois Cuvée les Beaux Jours 2009

 Les Coteaux du Giennois, au Nord de Sancerre et de Pouilly sur Loire, partagent avec ces deux appellations le même cépage en blanc, sa majesté ligérienne le sauvignon.

Chez Emile Balland (ne pas confondre avec Balland-Chapuis), ce sauvignon vit plusieurs vies. Tout jeune, il éblouit généralement par ses arômes tropicaux ; plus reposé, comme c’est le cas pour cet 2009, il part vers la pêche et la poire, la frangipane, il étonne par son gras et son équilibre en bouche : pas une once de verdeur, très peu de végétal, la marque d’une millésime riche et d’une vinification respectueuse de cette nature changeante.

A noter, sous cette richesse veloutée, une tension qui vient rafraichir l’ensemble,  tout en finale, c’est comme la queue d’un fouet qui vient claquer sur la langue.

Domaine des Lauribert Côtes du Rhône Villages Visan Cuvée Les Truffières 2010

Visan, qui fait partie des communes disposant d’une dénomination «Villages» au sein des Côtes du Rhône, se trouve au Sud de l’Enclave des Papes. C’est donc une des zones les plus septentrionales du Rhône Méridional !

Avec son nez poivré, réglissé, cuir (très syrah) et ses jolis tannins suaves, son alcool présent mais pas envahissant, cette cuvée les Truffières (80% syrah, 20% grenache),  séduira le néophyte comme l’amateur. Elle porte bien son nom : les truffes abondent dans l’Enclave et cette parcelle était naguère plantée de chênes truffiers.

Nous n’en avons toutefois pas trouvé à la dégustation.

06:05 Écrit par Hervé Lalau dans Loire, Rhône | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

22 juin 2012

Les Côtes du Rhône, visites guidées

L’Office de Tourisme Provence Rhône et Ouvèze vous invite à (re)découvrir le patrimoine local aux travers de visites guidées au cœur des villages, des jardins, des sites naturels, des appellations viticoles Côtes du Rhône Villages et Châteauneuf du Pape.

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Escapade sur le sentier viticole de Châteauneuf du Pape (Photo H. Lalau)

Cotés saveurs, notons que toutes ces visites sont suivies de dégustations de produits locaux (vins appellations Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône, melons, sirops, chocolats artisanaux, miel…).

Les visites sont dispensées en français et en français/anglais pour certaines. Tarifs : 5 € / personne - gratuit pour les - de 16 ans - Sur Inscription

Plus d'info: c.croset@paysprovence.fr

PS. Les lecteurs d'In Vino Veritas pourront retrouver dans l'édition de juin un reportage consacré au sentier viticole de Châteauneuf-du-Pape (sans doute un des plus beaux de France), signé par votre serviteur.
 

09:11 Écrit par Hervé Lalau dans France, Rhône | Tags : visistes guidées, provence, rhône, vignoble | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |