20 avril 2012

Rasteau Domaine de Beaurenard 2003

Rasteau, dont la réputation s'est fait dans le VDN,  produit aussi de bons vins secs et qui peuvent tenir la distance.

La preuve par l'exemple, avec ce Domaine de Beaurenard 2003 de la Famille Coulon. Pour l'anecdote, à l'époque, Rasteau n'avait pas encore son appellation propre en sec, il s'agit donc d'un Côtes du Rhône Villages Rasteau. On s'en fout un peu, mais bon, il fallait que ce soit dit.

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Côtes du  Rhône Villages Rasteau, disait l'étiquette...

Fruit rouge, groseille, cerise de Bâle (mais sans la pharmacie), épices, origan, myrte, c'est plutôt complexe au nez - je pense à une belle matinée de juin dans la garrigue. En bouche, les tannins sont suaves, pas une once de sécheresse, c'est long et charnu, l'élevage soigné a permis d'intégrer fruit et bois.

2003, année bénie, année maudite, année de la sécheresse... mais pas ici.

PS. Non, Beaurenard ne renarde pas.

00:30 Écrit par Hervé Lalau dans France, Rhône | Tags : rasteau, rhône | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

13 avril 2012

Le quiz du quartzite

Regardez bien ce bloc de quartzite du Villafranchien ramassé à Tavel, la semaine dernière. Et dites-moi à quoi sont dues ses facettes régulières (qu'on ne trouve guère à Châteauneuf du Pape, par exemple).

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Réponse 1: Tavel accueillait au Paléolithique une assez forte concentration d'hominidés, qui utilisaient les galets taillés comme pointes de sagaies.

Réponse 2: C'est le vent qui a érodé les galets, on appelle ça l'éolisation. A Châteauneuf du Pape, aujourd'hui de l'autre côté du Rhône, les galets étaient protégés par des sédiments et n'ont pas connu ce phénomène.

Réponse 3: Les galets roulés ont été apportés des Alpes au 8ème siècle avant notre ère, par des marchands étrusco-lombards. On prêtait à l'époque aux galets des vertus magiques en matière de fertilité. Le lieu de vente était Châteauneuf du Pape, les invendus (généralement les pièces les moins rondes) étaient abandonnées à Tavel.

A gagner: 350 kg de quartzite (que vous irez chercher vous-même sur place - et dites bien que vous venez de la part du Professeur Truc).

 

00:15 Écrit par Hervé Lalau dans Le quiz, Rhône | Lien permanent | Commentaires (5) | | | |