05 mars 2015

Ortas, Les Hauts du Village 2010

A Rasteau, il y a des vignes, qui, non contentes de donner leurs raisins pour le VDN (AOC depuis 1944), permettent aussi de produire du Rasteau rouge "sec" (AOP depuis 2010).

Et comme dans toutes vignes de coteau, il y a le bas et il y a le haut. J'enlève le bas, reste les hauts, et c'est justement ceux là qu'Ortas utilise pour cette nouvelle cuvée. Des vieux plants de Mourvèdre, de Grenache et de Syrah installés sur des terrasses et collines plutôt caillouteuses, à forte proportion de marne. 

Est-ce la bonne exposition de ces vignes? Est-ce leur âge? Est-ce le soin que la coopérative leur a réservé? Un peu des trois?

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Toujours est-il qu'en 2010, cette cuvée présente un remarquable compromis entre puissance et gourmandise.
La belle charpente tannique (vive le Mourvèdre) et l'alcool (vive le Grenache) se font oublier derrière les fruits bien mûrs (la prune plus que le pruneau, la cerise), et la bouche, assez serré au départ, s'élargit sur du fruit frais - un peu de mûre espiègle - et pas mal d'épices (poivre, thym, sauge, menthe sauvage, vive la Syrah!). Pas de doute, on est bien en Méditerranée. On est bien tout court, on se laisse dériver au fil du Rhône, bercés par les cigales.

00:01 Écrit par Hervé Lalau dans France, Rhône | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

07 janvier 2015

87ème Marché aux vins d’Ampuis Côte-Rôtie

Du 23 au 26 janvier prochain, le Marché aux vins d’Ampuis réunira 60 domaines et maisons, soit quelques 200 vins des AOC Condrieu, Côte-Rôtie, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Cornas. 

Seront présents les producteurs suivants: Gilles Barge, Guy Bernard, Maryline et Christophe Billon, François Bracoud, Gérard Bonnefond, Patrick et Christophe Bonnefond Domaine de Bonsérine, Bernard Burgaud, Stephan Chaboud, Bernard Chambeyron, Chambeyron-Manin, M. Chapoutier, Louis Chèze, Domaine Clusel-Roch, Pierre & Jérôme Coursodon, Yves Cuilleron, Tristan Daubrée, Domaine De Boisseyt-Chol, Degache, Delas, Drevon, Duclaux, Durand, Faurie, Faury, Fayolle, François A, François JM, Gaillard, Gallet, Gangloff, Garon, Gérard François, Gerin Didier, Gérin Jean-Michel, Guigal, Jaboulet, Jamet, Jasmin, Yves Lafoy, Levet, Jean-Pierre Lézin, Michelas, Montez, Mouton, Rémi Niero, Ogier, Stéphane Othéguy, Parpette, Pichat, Pichon, Robert Stéphane, Rousset, Semaska, Stéphan, Vernay Daniel et Roland, Villard François, Vidal-Fleury, Les Vins de Vienne et Voge.

Droit d'entrée: 8 euros.

Qu'on se le dise!

Plus d'info: Marché aux Vins d'Ampuis

 

00:43 Écrit par Hervé Lalau dans France, Rhône | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |