12 septembre 2010

Couche d'Ausone

Lu sur le site de Terres de Vins (où je n'arrive toujours pas à m'inscrire pour commenter les articles), un joli petit article à propos d'un film qui se tourne à Saint Emilion. C'est ici. Décidément, le vin redevient  à la mode, on ne s'en plaindra pas.

Mais un passage m 'a fait sourire, à propos d'un des acteurs du film, Lorànt Deutsch. Celui-ci, présenté comme fin connaisseur du Bordelais déclare: «J'ai déjà visité plusieurs châteaux de la région grâce à un précédent film où je jouais avec Frédéric Diefenthal. Ensemble, nous avons même dégusté certains millésimes du château Auzone à Saint-Emilion.»

Il est sans doute connaisseur, M. Deutsch, mais il ne faut pas confondre Ausone, poète latin qui n'inquiète plus grand monde, et Ozone, dont l'épaisseur de la couche, par contre, nous préoccupe régulièrement.

Mais que celui qui n'a jamais fait de fôte lance la première caillasse calcaire à nos confrères...

 


21:18 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France, Pour rire | Tags : cinéma, ausone, ozone, terre de vins, vin, vignoble | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

11 septembre 2010

Arrachez, qu'il disait!

C'est le "Marchese Di Vino", Piero Antinori, qui le dit: "Un tiers des vignes en Italie devraient être arrachées parce qu'elles produisent des vins qui ne sont pas dignes d'être mis en marché".

La démarche est louable. Mais pourquoi ce chiffre? Pourquoi pas la moitié, ou les deux tiers? Et pourquoi se limiter à l'Italie?

Au fait, sur quelles bases choisirait-on les vignes à garder et celles à conserver? Et qui déciderait?

Antinori? La tâche dépasse les compétences d'un seul homme, fût-il irréprochable. L'Etat? Il n'y entend pas grand chose. Les syndicats de vignerons? Comment assurer leur objectivité quand leurs élus sont juges et partie?

Le Bureau Veritas, alors? Une organisation non-gouvernementale? Greenpeace? le WWF?

Je penche plutôt pour la Cour de Justice Internationale - certains vins relèvent du crime contre l'humanité.

 

09:54 Écrit par Hervé Lalau dans Italie, Pour rire, Vins de tous pays | Tags : vin, vignoble, arrachage | Lien permanent | Commentaires (3) | | | |