17 décembre 2010

Une toute nouvelle tradition: les blancs des Baux

Je cite le site officiel de l'INAO: "Le Comité national a émis un avis favorable à  la demande de reconnaissance des vins blancs dans l’appellation «Les Baux de Provence». Le Comité a en effet jugé que cette demande répondait aux exigences définies pour «l’introduction d’une nouvelle couleur au sein d’une appellation d’origine contrôlée existante»."

On nous bassine avec les terroirs et la tradition viticole - celle qui fait toute la différence entre notre vieille Europe et ces jeunes voyous du Nouveau Monde. Quelle chance nous avons: nous voyons naître une nouvelle tradition, celles des blancs des Baux. Ce qui était interdit, impensable, iconoclaste, devient contrôlé.

Bientôt, ce seront les Crémants de Provence. Et les Vins du Poitou passeront en AOC, comme un seul homme. L'histoire se fait en direct devant nos yeux, et la qualité est entérinée par décret...


00:22 Écrit par Hervé Lalau dans Pour rire, Provence | Tags : vin, vignoble, inao, décret | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

14 décembre 2010

Pétition anti-OGM: les limites de la démocratie participative européenne?

Comment une pétition anti-OGM signée par un million d'Européens pourrait-elle rester lettre morte, alors que ce genre d'outils de démocratie participative est expressément prévu dans le traité de Lisbonne?

Qu'on soit pour ou contre les OGM, là n'est pas la question. Cela pose un problème de principe. Tous les moyens ne sont pas bons, à mon sens, pour faire triompher une cause, quelle qu'elle soit. Faut-il soupçonner la Commission Barroso de "rouler" pour les lobbies du transgénique? Voir à ce propos ce qu'en dit le réseau Zegreenweb. C'est ici

On pourra bien sûr rétorquer qu'un avis d'expert vaut plus que celui d'un simple citoyen. Mais dans ce cas, à quoi bon donner la parole au citoyen? Nos politiciens ne sont-ils pas les simples exécutants de la volonté populaires, dépositaires d'un mandat délivré par l'électeur?

Ah, Hervé, ce que tu peux être naïf, parfois!

 

00:50 Écrit par Hervé Lalau dans Europe, Pour rire, Vins de tous pays | Tags : ogm, vin, vignoble, démocratie, europe | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |