08 avril 2011

De l'eau dans le vin... ou la philosophie champignacienne

Mon petit cadeau d'anniversaire - et oui, j'ai un an de plus aujourd'hui...

Les fans de Spirou reconnaîtront dans la citation suivante un des fameux discours du maire de Champignac, qui s'appliquent parfaitement aux querelles qui se développent parfois dans la blogosphère, et même ici:

"Messieurs, je suis certain que vous avez tort de vous lancer dans des discours enflammés qui ne peuvent que rafraîchir l'atmosphère et que si vous mettiez un peu d'eau dans votre vin, vous éviteriez de jeter de l'huile sur le feu..."

00:59 Écrit par Hervé Lalau dans Pour rire | Tags : vin, vignoble, humour | Lien permanent | Commentaires (6) | | | |

07 avril 2011

Pierre Lurton, Robert Parker, les Primeurs (et oui, encore)

Pour en finir (?) avec les Primeurs de Bordeaux, une petite phrase de Pierre Lurton (Yquem, Cheval Blanc...): "Il y a des vitesses de dégustation différentes mais au bout du compte, c'est la note de Parker qui l'emporte".

Juste une idée idiote, comme ça: et si on laissait Parker goûter tout seul, si tous les autres chroniqueurs rentraient chez eux s'occuper de leur famille? Ca ferait des couples heureux, beaucoup d'économies de vaisselle, et ça diminuerait l'empreinte carbone de Bordeaux. Et puis, techniquement, on ne devrait plus préparer qu'un seul échantillon par vin...

Sans compter que les critiques ainsi libérés pourraient écrire sur d'autres régions, et pas forcément en Primeurs.

Vous êtes pour? On propose l'idée à l'Union des Grands Crus? Chiche!

11:29 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France, Pour rire | Tags : primeurs, vin, vignoble, idée idiote | Lien permanent | Commentaires (14) | | | |