15 octobre 2009

Dites "Tejo"

Tejo - le Tage. Tel est le nouveau nom de la DO Ribatejo. Grâce à mon confrère Anibal Coutinho, j’ai eu la chance de découvrir les vins de cette appellation en compagnie de son président  José Gaspar.
Un changement de nom, c’est un peu comme une deuxième naissance. Mais le bébé est-il beau ? Plus beau que son grand frère ?

 

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Tejo, la vigne, et les fleurs

 

Vale d'Algares

Une première réponse avec les vins de Vale d’Algares: c'est oui. La cave se cache au centre d’une bourgade un peu perdue, Vila Chã de Ourique. Pour les initiés, c’est entre Santarem et Cartaxo. Pour les autres, et bien, que la force de Bacchus soit avec vous.
Derrière la longue façade blanche, rue Mateus (ça ne s’invente pas, c’est le nom d’un colonel) on entre dans un autre monde. Les locaux de la vieille cave ont été restaurés avec soin ; et puis, en descendant, on aborde une partie résolument moderne, succession de salles voutées, de corridors, de pyramides de verre… Tout cela a un petit côté voyage initiatique…
Mais la vraie initiation c’est dans les verres qu’elle se prodigue, sous la houlette de l’œnologue, Pedro Pereira Gonçalves. Celui-ci a beau être jeune, il connaît son affaire. Il faut dire qu’il a fait ses classes  au Chili (chez Concha y Toro) et en Nouvelle-Zélande (Kumeu River). Il a donc eu l’occasion de vinifier de beaux rouges comme de jolis blancs.


Vale d'Algares Merlot Touriga Nacional 2007
Petits fruits noirs bien mûrs, cassis et mûre au nez – une touche de violette, aussi, qui rappelle la négrette ; en bouche, c’est plutôt la prune qui s’installe. En finale, quelques notes animales, du poivre et un soupçon de coriandre.***


Guarda Rios Branco 2007
Très pur, pêche blanche, agrumes ; le sauvignon et l’alvarinho s’épaulent bien ; un petit côté acidulé (seraient-ce les 10% d’arinto ?), beau gras en bouche (sans doute les 30% de chardonnay barriqué). Une mécanique de précision.***


Guarda Rios Tinto 2006
Poivre, confiture de mûre, cacao, cuir, jolies notes torréfiées, mais tout ceci cède gentiment la place à une superbe minéralité, la finale est très longue et revient sur le fruit noir****

 

Valle d'Algares

Vale d'Algares


Quinta da Alorna


Sans doute le plus connu des domaines du Tejo, un vrai château datant de 1723, bâti pour le Vice Roi des Indes Pedro de Almeida, aux abords d’Almeirim. La quinta propose une très large gamme, répartie entre monovariétaux de cépages locaux, monovariétaux de cépages internationaux, et vins d’assemblages. Deux des vins au moins valent vraiment le détour.Et là aussi, pour avoir dégusté les vins il y a 7 ans, on peu dire que les progrès sont manifestes: si les vins sont toujours aussi bien élevés, ils présentent plus de personnalité. La maison a d'ailleurs reçu le Prix FIJEV pour son blanc 2007.


Quinta da Alorna Reserva Touriga  Nacional 2006

Joli nez de quetsche et de mûre, le bois discret, se signale par quelques notes grillées, la bouche est longue, les tannins équilibrés, et le tout laisse une impression de grande élégance***


Quinta da Alorna Arinto-Chardonnay 2007
Pomme verte, ananas, très bel équilibre entre gras et acidité, bonne finale sapide, un blanc sans reproche***(*)

 

 

Alorna

Quinta da Alorna


Quinta do Lagoalva de Cima


Encore une demeure historique, dont l’activité ne se limite pas au vin : elle abrite en effet une exploitation agricole de 186 ha, une ferme, un élevage taurin (1500ha) et un haras réputé, fondé par le Duc de Palmela, pour l’élevage de chevaux lusitaniens, notamment pour la tauromachie.


Quinta do Lagoalva Branco 2007

Melon, ananas, superbe charpente acide, et quelle longueur en bouche !***
Pas moins de 5 cépages dans cette cuvée : alvarinho, verdelho, arinto, sauvignons et fernao pires.


Lagoalva do Coma 2007 Chardonnay Arinto Oak Barrel Fermented
Très expressif au nez (ananas, mangue et agrumes), beaucoup sde gras en bouche, le bois est très discret, se fond dans la structure. Un grand vin***


Quinta do Lagoalva Reserva Alfrocheiro Cabernet Sauvignon 2006

Très beau fruit (fraise écrasée), mais aussi belle longueur grâce à l’acidité, et tannins charmeurs***


Quinta da Ribeirinha


A Povoa de Santarem, une exploitation oléicole a trouvé un second souffle avec la vigne (periquita, trincadeira, cabernet sauvignon et fernao pires), plantée en coteau.


Vale de Lobos Branco 2007
Fruits tropicaux, épices, un peu de sucre résiduel, plaisant**

Vale de Lobos 2005 Trincadeira
Nez fumé, sauvage, notes de gibier, très original**(*)


Encosta do Sobral


Joli domaine de 70 ha, propriété d’une vieille famille vigneronne de Tomar. Le vignoble a été totalement restructuré dans les années 90, les nouvelles plantations tendant à mieux adapter les cépages aux différents sols et expositions.


Encosta do Sobral Branco (Vinho Regional, Fernao Pires Arinto Malavasia)
Nez exotique, agrumes, une amertume agréable en bouche, belle salinité en finale. Elevage subtil (3 mois de barriques non neuves pour 35% du vin).***


Cabeço da Pedra 2007

Beau fruit, épices, réglisse, un vin très franc. J’adore. Je sais, un bon critique doit faire abstraction de ses goûts personnels, mais là, j’ai glissé, chef. Tinta roriz, Castelao. ***

 

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Joli comité d'accueil chez Casal Branco

 

Casal Branco


Encore un grand domaine empreint de tradition – il fut fondé en 1715, et réputé pour son élevage de chevaux lusitaniens, au port altier ; côté vins, ce n’est pas mal non plus. Surtout en rouge. Outre les vins notés ci-dessous, une gamme mérite le détour, les Capucho, qui mettent en évidence quatre monocépages - j'ai particulièrement goûté le petit verdot***, très vif, et l'alicante bouschet, mûr et velouté.


Terra de Lobos 2007
Nez de fruits noirs, presque confits ; la bouche est réveillée par une bonne acidité, de beaux tannins et un peu d’amertume en finale, comme la poudre de cacao de nos jeunes années. Simple mais tellement plaisant. Castelão et Cabernet Sauvignon**(*)

Falcoaria Reserva 2005

Le bois est plus apparent (barrique neuve?), mais le vin l'a bien absorbé et il garde une certaine fraîcheur en bouche, surprenant pour un vin de 5 ans. Pas tellement de fruit, mais belles notes d'épice en finale**.


Hervé Lalau

00:10 Écrit par Hervé Lalau dans Portugal | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

15 septembre 2009

La citation (portugaise) du jour

"Boa é a vida, mas melhor é o vinho."

Fernando Pessoa

 

pessoa

05:01 Écrit par Hervé Lalau dans Portugal | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |