13 août 2013

A propos du guide Hachette

N'y-a-t'il pas un peu d'hypocrisie (juste un déci) de la part du Guide Hachette, à lister des vins suisses et luxembourgeois, alors que ces vins sont introuvables en France? La francophonie a bon dos...

Pour intéressantes quelles soient, les pages consacrées à ces deux origines sont totalement inutiles pour le commun des Français (je mets de coté les exilés fiscaux, qui ne sont pas encore assez nombreux). Restent les vacanciers, bien sûr, mais combien êtes-vous à passer l'été à Echternach ou à Remich?

Alors, pourquoi pas trois guides séparés?

01:02 Écrit par Hervé Lalau dans Europe, Luxembourg, Suisse | Lien permanent | Commentaires (6) | | | |

12 juin 2013

Nobles Crus... et nobles sentiments

Sur le blog des 5 du Vin, hier, mon copain Jim Budd consacrait un billet aux derniers rebondissement dans l'affaire du fond d'investissement Nobles Crus, suspendu à la demande des autorités de contrôle du Grand Duché de Luxembourg.

On peut craindre que bon nombre d'investisseurs (parmi lesquels pas mal de Belges) perdent tout ou partie de leur argent.

Je suppose que je devrai les plaindre. Oui, mais non.

nobles crus, les 5 du Vin

 

Au risque de vous paraître insensible - car je n'exclue pas que se trouvent parmi eux quelques veuves dans le besoin voire de petits épargnants amoureux du vin, la spéculation sur les grands crus me hérisse le poil.

Combien des vins cotés par Nobles Crus seront effectivement bus? Et le véritable objectif du vigneron n'est-il pas de produire un produit qui se boit?

Un peu d'introspection, à présent.

Suis-je, par mes écrits, un tant soit peu responsable de la spéculation sur les grands vins?
Si c'est le cas, c'est à mon corps défendant; car pour moi, la plus belle qualité d'un vin n'est pas son potentiel de garde (même si je ne crache pas dessus) mais le plaisir qu'il me donne, hic et nunc. Je ne donne pas de doubles notes (pour aujourd'hui et pour dans 5 ou 10 ans). Je note et je savoure l'instant présent.

Certes, je regrette parfois que le consommateur boive certains vins trop jeunes - j'ai constaté, en effet, que le Muscadet, le Chablis, le Sancerre, le Grüner Veltliner, le Riesling et même le Beaujolais sont presque toujours meilleurs après deux ans (mais je n'ai pas dit quinze).  J'ai eu aussi parfois de grands moments de dégustation avec des vieux Bourgueils, de vieux Bordeaux, de vieux Madères. 

Mais de là à cautionner la thésaurisation, non. Je comprends qu'il y ait des amateurs, je ne juge pas - à chacun son truc, mais moi, ce n'est pas le mien.

Et puis surtout, penser qu'on puisse gagner de l'argent sur le travail d'un autre, juste en attendant, juste en conservant ce qu'un autre a créé - n'est-ce pas foncièrement injuste pour le vigneron, l'artisan, le créateur? Excusez mon angélisme, mon côté boyscout. Mais je suis comme ça. Les nobles sentiments ne nourrissent pas son homme, bien sûr, mais à quoi bon tenir un blog si c'est pour ne pas dire ce qu'on ressent.

Je crois l'avoir déjà dit, pardon de me répéter, mais les fonds d'investissements, la spéculation sur les vins me font penser au marché de l'art ou de la musique, à tous ces peintres morts dans la misère et dont une toile, au prix d'aujourd'hui, aurait assuré de quoi vivre 100 vies.

Voilà pourquoi, tout en félicitant Jim de sa clairvoyance et son obstination (n'avait-il pas déjà tiré la sonnette d'alarme voici deux ans?) et tout en regrettant la légèreté avec laquelle les responsables du fond en question traitent leurs actionnaires, voilà pour quoi je ne verserai aucune larme, pas même de crocodile.

Il y a certainement d'autres moyens de s'enrichir, même en dormant. Elite Advisers, l'équipe qui gère Nobles Crus, conseille aussi les montres et les bijoux, par exemple. Le monde ne manque pas de placements juteux.

Juteux n'est d'ailleurs pas l'adjectif que je choisirais pour décrire un grand cru, souvent très travaillé, voire corsetté de bois.

C'est plutôt au Juliénas, au Saint-Chinian, au Fronton, au Santenay, aux Côtes du Roussillon que je le réserve. Et jusqu'à présent, même si c'est injuste pour eux (mais c'est mieux pour moi), rares sont ceux qui font l'objet d'une spéculation...

00:00 Écrit par Hervé Lalau dans Luxembourg, Vins de tous pays | Tags : nobles crus, les 5 du vin | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |