23 mai 2011

Pocé, dis donc!

A quelques kilomètres d’Amboise, mais au Nord de la Loire, se dresse le château de Pocé sur Cisse; un vrai château du 15ème siècle, enchâssé dans un parc et 37 ha de vignes. Si le château appartient à une association de bienfaisance, le vignoble, lui, est aux mains de Pierre Chainier. Ce négociant tourangeau possède aussi des vignes en propre (145 ha au total). A savoir, outre le château de Pocé, celui de La Roche (au Sud d'Amboise), le Domaine Roc de Châteauvieux (Saint-Aignan) et le Clos de Nouys, à Vouvray.

Pocé.jpgLe Château de Pocé

A Pocé, sur des sols argilo-siliceux et calcaires, on cultive surtout du sauvignon, proposé en AOC Touraine - ce n'est pas parce que je désapprouve que l'appellation se dirige vers le "tout sauvignon" que je ne peux pas reconnaître qu'on en fait de bons.

Dans son millésime 2010, celui-ci est très... sauvignon (mais de Loire): pamplemousse, cédrat, un peu d'herbe mouillée, il présente une bouche tout en élégance, à nouveau sur des agrumes et des fruits jaunes. Belle acidité, vive mais pas mordante.

 

00:03 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

15 avril 2011

La biodiversité en marche à Saumur-Champigny

Les vignerons de Saumur-Champigny invitent le public à une promenade de la biodiversité les 15 mai, 18 juillet et 3 août prochain. Une biodiversité qu'ils favorisent eux-mêmes en plantant des haies au bord des parcelles de vignes.

Trois belles occasions de découvrir le paysage viticole, la vigne, les plantes et les insectes bénéfiques.

Si vous êtes dans le coin, ou si vous cherchez un but d'excursion en famille, voici les trois rendez-vous:


15 mai 2011 - Varrains
Départ 9h15 - place de l'Eglise.
Circuit d'environ 1h30 - 3 km.
 
18 juillet 2011 - Dampierre sur Loire
 Départ 9h15 - parking à l'entrée du Camping.
Circuit de 3h00 environ - 5km.
 
3 août 2011 - Dampierre sur Loire
Départ 9h15 - parking à l'entrée du Camping.
Circuit de 3h00 environ - 5km.
 
Infos: Marie-Anne Simonneau, +33 6.28.34.40.22.
 


00:10 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |