09 mars 2012

Fête des Bourgueil à Tours

Si vous êtes dans le coin, ou si vous pouvez vous y rendre, sachez que ce week-end, à Tours, c'est la fête des vins de Bourgueil. A cette occasion, le millésime 2011 sera présenté au grand public
Cette édition (la 10ème) marque aussi le 75ème anniversaire de lʼAOC Bourgueil, une des plus anciennes de France (1937, c'est un an après la toute première fournée, qui comprennait Quincy et Châteauneuf du Pape, comme me le fait remarquer mon copain Jim).

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Pour mieux accueillir les familles, la fête des vins de Bourgueil à Tours proposera pour un atelier destiné aux enfants; atelier dʼéveil au goût autour des 5 sens, des 4 saveurs, du monde des odeurs, des couleurs, des textures,. Seront aussi organisés des petits jeux sensoriels et des dégustations combinées de jus de raisin de cabernet franc en association avec le Sainte-Maure-de-Touraine.

Plus d'info:  Guillaume Lapaque, guillaume.lapaque@vin-bourgueil.com

08:08 Écrit par Hervé Lalau dans Loire | Lien permanent | Commentaires (7) | | | |

08 mars 2012

Deux Sancerre signés Millet

François Millet est installé à Bué, près de Sancerre. V'est le hasard qui m'a mis sur sa route, lors du dernier salon d'Angers: j'étais son voisin de table lors de la soirée inaugurale au Château de Brissac.

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François Millet: "Voici mon vin!"


Sur le stand qu'il partage avec un ami de Brissac,  il m'a présenté quatre de ses cuvées de Sancerre.

J'en ai retenu deux.

Sancerre Confession 2010

Issu de vignes de 30 ans, sur caillottes du Chêne Marchand, orientées Sud, ce vin complexe, concentré, présente un nez asssez explosif d'agrumes et d'ananas, il est droit en bouche, riche mais pas mou, grâce à une belle acidité  "Mordante, mais pas grinçante", comme dirait Pierre Casamayor. De jolies notes de gelée de coing en finale. 15/20

Sancerre Rouge 2010

Excellente maturité! Millet pratique l'effeuillage pour favoriser l'ensoleillement - veine  argileuse.
Au nez, c'est une jolie palette de petits fruits rouges; en bouche, c'est acidulé, sympa, assez variétal. La finale vous dit: "revenez-y!"  13,5/20

À Sancerre, il y a les ténors, les vedettes, les vrais et les fausses gloires, comme ailleurs; mais il y a aussi une foule de domaines qui ne demandent qu'à être mieux connus... Modestement, un blog comme celui-ci peut y contribuer, j'espère.

12:00 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Tags : vin, vignoble, sancerre, millet | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |