17 mars 2013

Vitiloire, les 25 et 26 mai - avec 10 chefs de la région

Les 25 & 26 mai, Vitiloire fera la fête aux vins de Loire, à Tours. Avec cette année, le renfort de 10 grandes toques de la région pour “L’atelier des Chefs”. Leur défi? Cuisiner une recette en public, qui mette à l’honneur les produits de la région et surtout les associations mets-vins !

Mais Vitiloire permettra aussi aux néophytes comme aux aficionados de déguster les vins des exposants du troisième vignoble de France. Bonne bouteilles, patrimoine et gastronomie seront au rendez-vous.

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Plus d'info: Mai-Anh Tu, maianhtu@agenceverbatim.com

00:11 Écrit par Hervé Lalau dans Loire | Tags : vitiloire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

14 mars 2013

Un nouveau président pour l'AOC Vouvray

Jean Michel PIEAUX, vigneron à Chançay, vient d'être élu à la présidence du Syndicat des Vignerons de Vouvray.

Il succède à Philippe Brisebarre qui, après 24 années de mandat a choisi de laisser sa place, tout en continuant de présider le Comité Régional de l’INAO-Q... et de se consacrer à son domaine viticole.

Le nouveau président s'incrit dans la continuité et souhaite notamment continuer à protéger l’aire d’appellation des pressions urbaines notamment (voir ICI). Un chantier qui va mobiliser toutes les énergies...

Pour rappel, l’aire d'appellation Vouvray couvre 3 000 ha, dont 2 200 ha de vignes en production, sur 8 communes de la rive droite de la Loire, en bordure de la Brenne. La production annuelle est d'environ 110 000 hl, dont 60% d'effervescents et 40% de vins tranquilles. L'AOC compte 180 vignerons.

Plus d'information: Marie Thomas, Vins de Vouvray, +33 2 47 52 71 07 ou Valérie Kerever valerie@valeriekerever.fr

 

00:31 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Tags : vouvray, syndicat, jean-pierre pieaux, les5duvin | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |