30 mars 2014

Municipales 2014: les premiers résultats du second tour

En avant première, avant même les réseaux sociaux, twitter, facebook, linkedin, google+, voici les résultats des Municipales 2014. Une exclusivité Chroniques Vineuses.

Aujourd'hui, en effet, c'était le deuxième tour.

Chez moi, ce midi, j'ai fait deux tours en un. D'abord, il y a eu le vin de l'apéro, puis le vin du plat de résistance (du poulet aux épices, si vous voulez tout savoir).

J'ai choisi deux appellations communales, bien sûr, pour être en phase avec l'actualité.

D'abord, un Vouvray mousseux de Monmousseau (100% Chenin). Pour ce candidat, c'est le Chenin de la Victoire.

Au nez, fleurs d'oranger, pomme bien mûre, pêche blanche, coing. La bouche, elle, joue les funambules entre la fraîcheur et le gras, un peu comme un Radical, naguère, hésitait entre droite et gauche. Qu'importe, c'est vif, généreux et bien fruité. Et pas cher, en plus! Vous voulez que je vous dise: des vins comme ça, on devrait en faire plus. Pour le peuple des buveurs, de gauche ou de droite.

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Ensuite, j'ai élu la Cuvée L 2012 (L pour Légende) de Mas Amiel.  Un maury sec - grenache carignan sur calcoschiste, parcelle du Cabirou.

Ca a l'air d'une sélection de vieilles vignes, d'un vin de micro-terroir, avec même un poil de cépage injustement dénigré (bonjour Tonton Carignan, alias Michel Smith!). Miracle, dans la bouteille, comme auraient dit les Tontons Flingueurs, "C'en est"!

Au nez, un fruit un peu sauvage, de la confiture de fraise dans laquelle on aurait mis un peu de cannelle et de paprika (les Espagnols font bien de la confiture de poivron!); la bouche ne fait pas dans le centrisme à l'eau tiède, elle est très épicée, bien fraîche, un poil mentholée, mais c'est plutôt bien car cela fait passer l'alcool (14,5% à la pesée); au final, on a un vin presque gouleyant, mais racé. A la fois minéral, tendu et digeste, ce vin devrait faire de la politique!

politique, vin, mas amiel, monmousseau

Qu'importent les slogans idiots, le vocabulaire éculé: pour ce deuxième tour des Municipales, mes deux candidats ont tenu toutes leurs promesses!

Plus d'info: ‎www.monmousseau.com et Mas Amiel

13:04 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire, Roussillon | Tags : politique, vin, mas amiel, monmousseau | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

27 février 2014

Les Boires, Chinon 2011, de Donatien Bahuaud

Les Boires. Voila qui évoque furieusement le vin. Mais dans le parler de l'Anjou et de la Touraine, le mot désigne un bras mort de la Loire.

Mort, ce vin ne l'est pas, assurément; mais de Loire, sans aucun doute.

Espiègle, il s'entortille dans votre nez comme un tourbillon entre deux bancs de sable, mélangeant cassis, griottes et groseilles à maquereau - un registre plutôt vif, donc. La bouche n'est pas en reste, qui vous emmène sur l'autre rive, plus loin, du côté du Macassar - Dieu que la Loire est large, ici! Ou serait-ce la Vienne? Quoi qu'il en soit, nous voici le palais plein d'épices, de poivre et de réglisse, notamment. Nous poussons même une pointe du côté de Mokka, le café vert se mêle au cacao, mais aucune vanille à l'horizon, aucun grillé non plus. La finale revient sur le fruit noir, le fleuve s'assagit un peu, il coule, presque indolent, à présent, vers les berges de la sérénité. La sienne, et la nôtre.

A ce qu'on dit, Donatien Bahuaud était un fouineur, un défricheur, un découvreur de vins. Si l'homme a disparu, son message est toujours vivant, même si la maison fait maintenant partie du Groupe Ackerman.

En témoigne l'assemblage des deux terroirs qui font ce vin: coteaux calcaires et sables des bords de Loire.

A noter que pour cette cuvée, les experts de la maison (Séverine Lepaul et Frédéric Nouet) se sont adjoints les services d'un magicien de l'élevage en barriques, Jacques Lurton.

Le mot magicien n'est pas usurpé; si ce Chinon a vu le bois, il l'intègre si bien qu'on le perçoit à peine. Il a gagné en structure, sans doute, mais sans rien perdre de sa délicatesse.

Pour un coup d'essai (car c'est le premier millésime de cette cuvée), c'est un coup de maître.

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00:09 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Tags : donitien bahuaud, ackerman, chinon | Lien permanent | Commentaires (3) | | | |