13 septembre 2013

Le quiz

Je suis une indication de provenance où la négrette côtoie la syrah, le cabernet franc et le tannat.

Qui suis-je?

00:11 Écrit par Hervé Lalau dans France, Le quiz | Tags : vin, quiz, syrah, négrette | Lien permanent | Commentaires (8) | | | |

12 août 2013

La citation du jour est de...???

Qui a dit: "Le juste milieu consiste à rechercher l'harmonie entre le subtil et le brutal, entre le simple et le complexe, entre le naturel et l'élaboré"?

La citation s'appliquait à la cuisine, mais on pourrait tout aussi bien, aujourd'hui, l'appliquer à la vinification.

Je vous aide avec un petit indice. Ce même auteur a écrit la phrase suivante (que je vous demande de méditer):

"Si tu sais aimer les bonnes choses de la vie, tu sais aussi aimer la Vertu."

Rien à gagner - sauf ma considération, bien sûr, vertueux lecteurs...

00:01 Écrit par Hervé Lalau dans Le quiz, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |