29 juillet 2015

Domaine du Météore, à Faugères

"Va voir ce stand", me glisse un collègue québécois lors de la dégustation des Faugères, pendant Millésime en Languedoc 2015. Le Domaine du Météore. Merci, collègue!

Logiquement, les cuvées du domaine portent des noms de comètes.

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J'aime bien les Léonides 2014, en blanc (oui, il y a des Faugères Blanc); du gras, une certaine complexité aromatique (poire et coing, un poil de miel); j'aime moins le Viognier 2014 (IGP Hérault), citronné, un poil vert et un peu trop technique à mon goût; surtout, j'adore le Faugères Léonides rouge 2012, par contre:  un nez de framboise et de fumé, une bouche tranchante, de beaux tannins juteux, et l'étincelle d'une pierre à fusil pour terminer en beauté.

 

Normal, pour une comète.

Domaine du Météore, domainedumeteore@wanadoo.fr

 

00:56 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

28 juillet 2015

Trophée IGP Pays d'Oc 2015: les cuvées primées

Voici la liste des 24 vins sélectionnés par le jury du Trophée IGP Pays d'Oc 2015, dont la finale a eu lieu au Château de Pennautier, le 8 juillet dernier.

  • Domaine de l’Engarran - La Lionne - Sauvignon Blanc - Blanc – 2014
  • Domaine de Puilacher - Circulade - Chardonnay - Blanc – 2014
  • Vignobles Lorgeril - Le Marquis de Pennautier, Terroirs d’Altitude - Chardonnay – Blanc - 2013
  • Serre de Guery - Intelligence - Viognier - Blanc – 2014
  • Les Costières de Pomerols - Beauvignac - Muscat Petits Grains - Blanc – 2014
  • Les Vignerons de la Méditerranée / Val d’Orbieu - La Cuvée Mythique - Bourboulenc / Grenache blanc - Blanc – 2014
  • Domaine de Valensac - Entre nous - Sauvignon blanc / Petit Manseng - Blanc - 2014
  • Domaine de Tholomies - Domaine de Tholomies - Chardonnay / Viognier- Blanc - 2014
  • Domaine du Grand Chemin - Anthus - Chardonnay / Viognier / Sauvignon / Vermentino - Blanc - 2014
  • Domaine Condamine Bertrand - Elixir - Roussanne / Viognier - Blanc - 2014
  • JM Cazes Sélection - L’Ostal Cazes - Viognier / Roussanne / Marsanne - Blanc - 2013
  • Domaine de Bachellery - Ballade en Straminer - Gewurztraminer - Blanc doux - 2014
  • Les Vignes de l’Arque - Saveur d’automne - Viognier - Blanc doux - 2013
  • Domaine du Grand Chemin - L’Incroyable - Cinsault / Pinot noir - Rosé - 2014
  • Les Vins Skalli - Fortant de France / Terroir des Collines - Pinot Noir - Rouge - 2013
  • M. Chapoutier - Marius - Grenache - Rouge - 2014
  • Les Vignes de l’Arque - Les Boissières - Merlot - Rouge - 2013
  • Domaine Les Yeuses - Ô d’Yeuses - Marselan - Rouge - 2013
  • Domaine de Brau - Pure - Cabernet Franc - Rouge - 2013
  • Domaine Gayda Figure Libre - Cabernet Franc - Rouge - 2013
  • Domaines Paul Mas - Astelia - Cabernet-Sauvignon - Rouge - 2013
  • BLB Vignobles - Tête de Cuvée de la Jasse - Cabernet-Sauvignon - Rouge - 2012
  • Clos Sorian - MG - Merlot / Grenache - Rouge - 2010
  • Picaro’s Wine - Plurielle - Syrah / Grenache / Carignan - Rouge - 2014

Le jury réunissait 10 professionnels (sommeliers, journalistes, importateurs, professeurs) venus de Chine, des Pays-Bas, de France, du Canada, des Etats-Unis et du Royaume-Uni. 

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A titre personnel, je peux recommander quatre des cuvées sélectionnées pour les avoir appréciées dernièrement: Astélia (Paul Mas), Marquis de Pennautier, Marius (Chapoutier) et Costières de Pomerols Muscat.

 

00:08 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Lien permanent | Commentaires (3) | | | |