26 juillet 2009

Libellule ou le marketing léger

Il y a eu la mode des vins "chargés", on assiste actuellemnt à un retour du balancier vers des vins plus légers, à plus grande "buvabilité". En toutes choses, l'abus nuit. Il était ridicule de voir des Côtes du Rhône de plaine vouloir jouer les grands Châteauneufs. Quand on n'a pas le fond, l'alcool est malvenu. Mais dans un vrai grand vin, qui le remarque?

 

libellulerose

Oh, la jolie libellule rose!

 

Enfin bref, les marketteers ont parlé, le consommateur, cet être polymorphe que seuls les "experts" en tendances arrivent à faire entrer dans leur moule, veut du moins alcoolisé. Alors on lui en donne.

Comme Val d’Orbieu, qui lance la gamme "Libellule", trois vins dont la teneur en alcool ne dépasse pas les 10,5°. Ce faible degré ne provient pas d'une quelconque désalcoolisation, nous dit-on (et tant mieux si c'est vrai), ni même, apparemment, de l'utilisation des fameuses levures produisant moins d'alcool. Non, il s'agit tout bonnement de raisins récoltés "en début de maturité". Rien à voir avoir la sous-maturité, rassurez-vous.

J'aime beaucoup l'habillage et surtout le commentaire de l'attachée de presse: "Libellule, un nom évocateur et raffiné, chargé de significations, qui nous rappelle l’été et le soleil de la Méditerranée. Cette appellation est un clin d’oeil aux vignerons du Val D’Orbieu qui font grandir leurs ceps sous la caresse du vent et la chaleur du soleil". 

Je m'imagine Bernard Devic et Yves Barsalou en libellules. Enfin un peu de poésie dans ce monde de brutes du grand commerce et de la grosse production!

Quant aux vins, je ne peux pas me prononcer, je ne les ai pas bus. Ca devrait être assez différent de la Cuvée Mythique, non? Val d'Orbieu n'est pas assez bête pour tout miser sur la dernière tendance à la mode. Quand on vend autant de vin, il en faut pour tous les goûts, du mainstream et du hard discount (pour le cash flow), du pointu et du terroité (pour les guides). Et même du n'importe quoi, du moment qu'on parle de vous dans les hebdos grand public. En s'y prenant bien, avec la légèreté qui sied auprès des rédactions, je suis sûr que Libellule aura les honneurs de la "presse qui compte". Dans le magazine L'Hôtellerie, c'est déjà fait.

PS: Si Val d'Orbieu cherche des raisins ne dépassant jamais le début de maturité (voire carrément en sous-maturité), je peux lui proposer ma petite production personnelle de pinot noir du Brabant. A ce propos, il est amusant de constater que l'idée d'une gamme de vin léger émane d'un groupement méridional. Que fait la Coop des Côtes de Toul, tellement plus favorisée par la nature !?

 

11:46 Écrit par Hervé Lalau dans Languedoc | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

23 juin 2009

La Clape vers l'AOC

Le nouveau président du syndicat de la Clape, Christophe Bousquet, est confiant dans les chances de son cru d'accéder au statut d'AOC indépendante. Il connaît bien les enjeux, puisqu'il est propriétaire du domaine de Pech-Redon, mais aussi ancien président des défunts Coteaux du Languedoc.

Pour l'instant, la Clape est toujours un "village" de l'AOC Languedoc, mais après 20 ans de lutte des "Clape-men", l'INAO pourrait bien donner son feu vert à l'AOC pure et simple en 2010 - cela s'inscrit d'ailleurs dans une réflexion plus vaste sur la valorisation du vignoble languedocien, qui en a bien besoin.

Il faut dire que le cru est particulier: il s'agit d'une ancienne île de 17 km sur 7, séparée du continent jusqu'au 14ème siècle. Pas étonnant qu'elle présente des sols particuliers: terrasses argilo-calcaires, argilo-siliceux et grés. Ce terroir mosaïque et caillouteux (Clape signifie tas de Cailloux en Oc) est aussi une zone classée au niveau environnemental depuis 1973, notamment pour ses belles pinèdes. On peut d'ores et déjà la parcourir le long de sentiers de randonnée, et la découvrir sur www.clape.net

La Clape, ce sont 24 domaines en production répartis sur 15.000ha, dont les fameux L'Hospitalet, Rouquette sur Mer et Mire L'Etang. Et un des rares "villages" de l'AOC Languedoc (avec Pic Saint Loup), à bénéficier déjà d'une véritable image dans l'esprit du public.

 

Laclape

06:04 Écrit par Hervé Lalau dans Languedoc | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |