06 septembre 2010

Le Carignan, c'est tout sauf gnan-gnan

Sur le blog des 5duVin, l'ami Michel Smith vient de poster le 30ème portrait de sa grande galerie des Carignan.

Bel effort de réhabilitation pour ce cépage si injustement décrié. Tout ça ne fera sans doute pas bouger d'un poil les syndicats d'AOC qui campent sur leurs certitudes et leurs cépages dits améliorateurs, mais pour les autres, les amateurs de vins de caractère, c'est ici

 

07:52 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc, Roussillon | Tags : vin, vignoble, carignan | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

30 août 2010

Comprenne qui pourra

Sous la plume de Rebecca Gibb, nos confrères de Decanter consacrent un articulet à la refonte des appellations du Languedoc, et plus explicitement, à leur "simplification". C'est ici

On y lit qu'une hiérarchie à trois étages va s'installer.

Et nos confrères de donner en exemple Minervois et Saint Chinian, censés devenir "Grands Vins du Languedoc", et puis Terrasses du Larzac et Pic Saint Loup, censés devenir "Grands Crus du Languedoc", au même titre que Minervois la Livinière et La Clape, mais dans un futur plus lointain.

Plus je lis, et moins je comprends. Des appellations communales mises sur le même plan que des appellations sous-régionales. Le nom de Grand Cru, si recherché en Alsace ou en Bourgogne, attribué collectivement à des zones englobant des dizaines de communes. Est-ce vraiment cela que Jérôme Villaret a voulu dire?

Une chose est sûre: si le Languedoc recherche la simplification, ce n'est pas cet article qui l'apporte.

18:47 Écrit par Hervé Lalau dans Languedoc | Tags : languedoc, decanter, france, vin, vignoble | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |