28 septembre 2010

Encadrement et concurrence

Je lis sur le site de Vitisphère, généralement bien informé, que le Comité Interprofessionnel des Vins du Languedoc "entend piloter de près les volumes produits dans chaque appellation et mettre en place un mécanisme de régulation global de l’ensemble des AOC. Le projet est également à l’étude au niveau du bassin dans le cadre de la fédération Inter Sud. L’idée est de fixer aux producteurs des quotas de production pour chaque catégorie de produit, basés sur les volumes qu’ils sont capables de vendre. Une vaste réflexion est en cours au niveau régional avec la volonté d’aboutir d’ici la fin de l’année".

Bêtement, naïvement, je me demande si ce genre de "pilotage" est légal dans un pays d'économie libérale, qui plus est membre de l'Union Européenne, qui défend les valeurs de la liberté de la concurrence.

Car quoi, interdire à des producteurs de produire, pour d'autres motifs que le respect d'un cahier des charges librement consenti au sein d'une appellation, fixer des quotas, c'est sans aucun doute une atteinte à la concurrence.

Attention, ce n'est pas que je réprouve l'idée d'abaisser les volumes de vin invendables, bien au contraire.

Mais je me demande sérieusement comment une interprofession peut le faire d'autorité.

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Languedoc | Tags : vin, vignoble, quotas, liberté, concurrence | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

06 septembre 2010

Le Carignan, c'est tout sauf gnan-gnan

Sur le blog des 5duVin, l'ami Michel Smith vient de poster le 30ème portrait de sa grande galerie des Carignan.

Bel effort de réhabilitation pour ce cépage si injustement décrié. Tout ça ne fera sans doute pas bouger d'un poil les syndicats d'AOC qui campent sur leurs certitudes et leurs cépages dits améliorateurs, mais pour les autres, les amateurs de vins de caractère, c'est ici

 

07:52 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc, Roussillon | Tags : vin, vignoble, carignan | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |