14 juillet 2014

La Loggia del Cavaliere, un Taurasi accessible

Sur les pentes des Apennins, à mi-chemin entre Mer Adriatique et Mer Tyrrhénienne, se niche l'Irpinia - le pays du loup, en langue osque. 

Les vignes, discrètes, sont disséminées entre bosquets et cultures. C’est pourtant là que naît un des plus grands vins du Sud du l’Italie, le Taurasi.

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Irpinia, pays des loups... et du vin (photo (c) H. Lalau 2013)

Son seul défaut, sa coquetterie, c’est d’être souvent très long à se faire – quand il se fait. Mais pas ici – Cavaliere Pepe semble avoir trouvé le secret de l’Aglianico mûr, et accessible. Il n’est pas tombé dans le piège de l’extraction. Ce domaine d’une cinquantaine d’hectares se répartit en plusieurs parcelles, aux abords du très joli village de San Angelo all’Asca.

Milena Pepe, qui dirige cette cave, est italo-belge. En plus de ses fonctions entrepreneuriales, elle préside le consortium des vignerons d'Irpinia, qui regroupe non seulement Taurasi, mais également des DOC et IGT en blanc comme en rouge. Elle ne manque ni de dynamisme, ni de courage, car fédérer tout cela est un vrai défi. 

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Milena Pepe (photo (c) H. Lalau 2013)

La Loggia del Cavaliere est sa cuvée haut de gamme; la version 2007, aujourd'hui en vente, présente de belles notes de marasquin, de fleurs et d’épices douces, presque orientales; sa bouche est juteuse, ample et pourtant très directe – la charpente acide nous guide sans faillir jusqu’à l’explosion finale, un giflée de cerises noires et un peu de pain grillé. Le vin a séjourné 18 mois en barrique, mais il n’a rien de corseté. Taurasi Riserva. 100% Aglianico. 

IMG_3290.JPGLa Loggia del Cavaliere (photo (c) H. Lalau 2013)

00:10 Écrit par Hervé Lalau dans Campanie, Italie | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

27 juin 2014

Sélection Carrefour Mondial 2014: carton jaune

Au fil des matchs, il a déçu, le "sélectionneur Carrefour", avec son carton de six bouteilles regroupant les vins des favoris de la compétition.

En effet, le Portugal, l'Italie et l'Espagne sont passés à la trappe. 

Carrefour n'a plus qu'à les remplacer par un riesling allemand, un tannat uruguayain ou un cabernet mexicain...

Carton jaune!

00:30 Écrit par Hervé Lalau dans Espagne, Italie, Portugal | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |