28 janvier 2015

Le plus vieux vin d'Alsace change de fût

Nous sommes en 1472. L'Alsace est une mosaïque de fiefs et de villes plus ou moins libres, rattachés au Saint-Empire Romain Germanique.

On y fait déjà du vin, bien sûr!

Nous en avons un témoignage liquide, aux Hospices de Strasbourg: un lot de quelques 400 litres, datant de ce millésime. Depuis quelques années, c'est une cuve inox qui l'abritait (car le dernier tonneau, qui datait de 1718, fuyait). 

Depuis la semaine dernière, il a retrouvé son costume de bois: un nouveau tonneau de chêne de l'Allier mitonné par la tonnellerie Radoux. 

Le vin, qui titre 9,4°, n'est servi que dans les grandes occasions. Les archives en signalent trois: la signature de l'accord d'assistance mutuelle entre Strasbourg et Zurich, en 1576;  la pose de la première pierre de l'hôpital civil de Strasbourg, en 1718, et la Libération de Strasbourg, en 1944. Rien pour les 20 ans d'IVV, hélas...

Je ne sais pas de quel cépage ni de quel cru provient ce vin. Sans doute de vignes offertes aux Hospices de Strasbourg. Mais lesquelles?

Amis Alsaciens, si vous en savez plus...

08:07 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace, France, Histoire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

23 janvier 2015

Le quiz du jour (la réponse)

Le lien entre Waterloo et le Porto? Fastoche: le Duc de Wellington (qui avait combattu les troupes de Napoléon au Portugal et en Espagne), est à la fois Marquis du Douro et Prince de Waterloo.

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Le 8ème porteur du titre, Arthur Valerian Wellesley, est décédé fin décembre, à l'âge de 99 ans. Il s'était beaucoup investi dans la préservation du site de la bataille. C'est lui, qui, en 1972, s'était opposé à un projet autoroutier qui devait le couper en deux (le site, pas le Duc).

Son fils, Arthur Charles, lui succède. C'est donc lui qui assistera donc aux commémorations du Bicentenaire de la bataille, qui promettent d'être grandioses, en juin prochain.

See you there?

 

 

08:01 Écrit par Hervé Lalau dans Belgique, Grande-Bretagne, Histoire, Portugal | Tags : wellington, waterloo, douro, porto | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |