19 mars 2011

"Life Beyond Grape Variety", by Quentin Sadler

Un excellent post de mon copain Quentin Sadler, dont je vous cite l'intro (dans la langue de Shakespeare):

"There is much about how wine is taught, sold and marketed with which I disagree...
I fundamentally disapprove of the current focus on grape variety. Wines are sold and marketed chiefly by grape variety and all the wine qualifications and examinations concentrate on grape variety."

Pour le reste, c'est ICI

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Grande-Bretagne, Vins de tous pays | Tags : vin, vignoble, cépages | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

11 mars 2011

Quand Decanter interroge ses lecteurs

Le magazine britannique Decanter va publier un article sur les Cabernets californiens, millésime 2007, où il vantera leur équilibre et leur fraîcheur. Mais sur son site, il a interrogé ses lecteurs à ce sujet. Et ceux-ci apparaissent pour le moins dubitatifs: 39% sont d'avis qu'on trouve encore beaucoup trop de bombes fruitées et hors de prix dans cette catégorie de produits. Et 18% qu'on ne peut pas se faire une idée sur un seul millésime.

Comme quoi la presse ne peut jamais aller tout à fait à l'encontre du public. Mais que Decanter publie ce genre de choses, qui mettent directement en question un de ses articles, je trouve ça plutôt sympa. On a beau être la "meilleure revue du vin au monde" (c'est en tout cas ce qu'ils prétendent sans fausse modestie), on laisse le lecteur s'exprimer, et ça, c'est bien.

00:32 Écrit par Hervé Lalau dans Etats-Unis, Grande-Bretagne, Vins de tous pays | Tags : decanter, vin, vignoble, presse vineuse | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |