17 octobre 2012

Dear Decanter

Juste un petit commentaire (en anglais) envoyé hier chez Decanter, suite à un article consacré à Cos d'Estournel.

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Cos d'Estournel (photo Thomas Pusch). Who cares if it's first or second growth?

"According to Decanter's latest poll, a majority of readers do not care about the classification system; so the fact that Cos is not a Premier Cru Classé is irrelevant. Maybe if we, wine writers, stopped talking about ranks and classifications (all the more so as they are so pointless), we could give each wine more chance to shine for its own merits.

As for the prices... well, these famous Bordeaux are all too expensive when you know the costs of production, speculation is the key factor.

So maybe the press should write more about less famous wines with better (or simply normal) price-pleasure relation."

00:10 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France, Grande-Bretagne | Tags : classement, ranking, decanter, presse du vin, wine | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

11 octobre 2012

Faut-il sauter le millésime 2012?

Le plus gros domaine viticole anglais, Nyetimber, spécialisé dans les effervescents, a décidé de ne pas produire en 2012, vu la faible qualité de la vendange. C'est la première fois, en 24 ans d'activité, que Nyetimber saute ainsi un millésime.

Il ne semble pas que son propriétaire, Eric Heerema, ait fait beaucoup d'émules de ce côté-ci du Channel, même au Nord de la Loire... Même en Champagne...

Il faut croire que Nyetimber n'utilise ni l'osmose inverse, ni la chaptalisation, ni l'assemblage entre différents millésimes... Ces Anglais ont décidemment encore beaucoup à apprendre!

16:19 Écrit par Hervé Lalau dans France, Grande-Bretagne | Lien permanent | Commentaires (5) | | | |