24 mars 2013

La citation du jour

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Je goûte assez cet aphorisme d'Oscar Wilde: “Everything in moderation, including moderation.”

07:55 Écrit par Hervé Lalau dans Grande-Bretagne, Histoire, Pour rire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

31 janvier 2013

Biodynamie, vin et vaudou

Mon compère des 5 du Vin, David Cobbold, tient aussi un blog personnel, More than Just Wine, sur lequel il s'est fendu d'un billet pas piqué des hannetons, au sujet des vins biodynamiques. C'est ICI.

On n'est pas forcé d'adhérer, mais tous ceux qui ont l'esprit ouvert y trouveront matière à réflexion.

Car si c'est violent, c'est aussi intelligent et argumenté, bref, ça se déguste comme se dégustait naguère un pamphlet de Voltaire ou de Diderot. Pas mal, pour un Rosbif...

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David Cobbold, Steinerien-à-foutre (c'est pour rire, bien sûr)

08:45 Écrit par Hervé Lalau dans Allemagne, Autriche, Ecologie/Bio/Biodynamie, Grande-Bretagne | Lien permanent | Commentaires (6) | | | |