20 septembre 2014

Aimez-vous le Brie?

Si vous aimez le vin, la réponse est probablement oui.

Pour mieux découvrir ce trésor fromager briard, qui ne se limite heureusement pas aux morceaux de plâtre des grandes surfaces (méfiez-vous des imitations qui n'ont de la Brie que le nom), Seine & Marne Tourisme organise une mise en avant des produits locaux, de la fin septembre à la mi-novembre, avec la participation des restaurateurs du département et sous le parrainage de Xavier Thuret, fromager briard et Meilleur Ouvrier de France en 2007.

Un concours et des idées de recettes sont également proposées.

Plus ICI 

Au fait, saviez-vous qu'il existe deux Brie AOP - celui de Meaux et celui de Melun. Tout deux Seine-et-Marnais, donc.

 

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00:59 Écrit par Hervé Lalau dans France, Fromages, Gastronomie | Tags : brie, brie de meaux, brie de melun | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |

18 septembre 2014

Une bonne adresse en Languedoc

Vous cherchez un petit pied à terre lors de vos prochaines excursions vineuses en Languedoc? Ne cherchez plus, j’ai ce qu’il vous faut, c’est La Belle Vigneronne, une jolie maison d’hôtes à Montagnac, dans l’Hérault.

Les propriétaires ont transformé cette vieille maison de village en un havre de paix, conservant son cachet - notamment de très beaux carrelages. 

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L’accueil est quasi familial, sans être envahissant.

Vous êtes à quelques minutes de Pézenas - la ville de Molière, avec ses beaux hôtels particuliers, mais également tout près de Mèze et de l’étang de Thau, ou encore d’Agde.

Une situation idéale pour rayonner vers les vignobles du Biterrois, de Frontignan, de Saint Chinian, de Faugères ou même de Limoux.

A votre retour, la piscine vous attend.

Autres plus: l'air conditionné et une isolation phonique optimale.

Contact: La Belle Vigneronne, 15 Avenue Pierre Sirven F-34530 Montagnac +33 4 67 24 14 36

 

 

 

 

00:25 Écrit par Hervé Lalau dans France, Gastronomie, Languedoc | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |