11 juillet 2014

Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny mettent les Belges à l'honneur

Les 6 et 7 août prochains, Saumur accueillera en son cœur historique près de dix mille épicuriens pour Les Grandes Tablées, généreuses agapes aux accents rabelaisiens, mêlant bonne chère, bon boire et bonne musique de rue.

Cette année, les Belges (grands amateurs de Saumur-Champigny devant l'Eternel) bénéficieront d'un accueil particulier: ils auront accès à une dégustation privilège à la Maison des Vins de Saumur, et recevront une bouteille de bienvenue. Sans oublier une promotion alléchante: un repas offert pour un acheté. 

Saumur.jpg

Et pour bien marquer ce lien entre la Loire et le Plat Pays, une fanfare belge fera le déplacement, et un repas franco-belge sera proposé, avec du véritable boudin de liège et de la crème au spéculoos.

A cette occasion, sera servie une cuvée à la fois très particulière et très collective: la Cuvée des 100.

La démarche est la suivante: chaque vigneron apporte entre 15 et 18 kg par hectare de ses plus beaux raisins, que l'on vinifie ensemble. 

Autant dire que c'est la plus représentative de l'appellation, et de sa diversité. Sa substantifique moelle, comme aurait dit Rabelais.

Last but not least, à partir du 21 juillet (fête nationale belge), un concours Facebook permettra de gagner des bouteilles de cette cuvée. Voici le lien:

https://www.facebook.com/VinsDeLoireWijnen

Plus d'info: www.saumur-champigny.com

 

24 juin 2014

Le nouvel IVV est arrivé

Primeurs de Bordeaux (suite et fin), Mise à Jour en Beaujolais, Les Parcelles de Gérard Bertrand, Les Nouveaux Chinon, Bulles d'Eté, Levures et terroirs, sans oublier le potentiel de garde de Robert Parker... tels sont les grands thèmes abordés dans le dernier IVV en date, sorti ce mardi.

A vos boîtes aux lettres... 

 

Pour un aperçu (gratuit) de quelques articles, voir ICI

fr.jpg

17:11 Écrit par Hervé Lalau dans Beaujolais, Belgique, Bordeaux, Bourgogne, France, Gastronomie, Loire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |