22 novembre 2015

Superlatifs

«Stellar», «sublime», «exceptionnel», «bulldozer» – voici quelques uns des qualificatifs utilisés cette années par les communicants pour décrire le millésime, aux quatre coins de la planète vin.

A tout prendre, je préfère encore ceux choisis par les vins de Corse et ceux du Languedoc : «Prometteur», pour les premiers ; «100% méditerranéen», pour les seconds.

Les superlatifs, c’est un peu comme le foie gras – en servir tous les jours, ça lasse…

En plus, c'est peut-être un peu tôt pour se prononcer, non? Et je ne parle pas seulement des vendanges tardives.

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Chez Henri Ramonteu, au Domaine Cauhapé, le 20 novembre, tous les raisins de la future Quintessence étaient loin d'être vendangés (Photo (c) H. Lalau 2015)

11:42 Écrit par Hervé Lalau dans Afrique du Sud, Etats-Unis, Europe, France, Vins de tous pays | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

21 novembre 2015

Peyros Madiran Vieilles Vignes 2010

Le groupe LEDA (famille Lesgourgues), constitué autour du Château de Laubade, rassemble des vignobles en Armagnac, mais aussi dans les Graves (Haut Selve, Le Bonnat) et à Madiran (Château Peyros).

De ce dernier domaine, j'ai pu apprécier récemment l'excellente cuvée Vieilles Vignes 2010, un vin juteux, épicé, fumé, aux tannins bien marqués mais soyeux, bref, un Madiran civilisé mais qui garde bien l'accent gascon...

Une excellente raison de s'intéresser à cette appellation du piémont pyrénéen qui souffre à la fois d'une réputation (pas toujours usurpée) de rusticité et d'un déficit d'exposition médiatique.

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Les vignobles de la famille Lesgourgues font partie de l'association Vignobles & Signatures, qui regroupe des domaines familiaux de qualité un peu partout en France.

10:51 Écrit par Hervé Lalau dans France, Sud-Ouest | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |