18 avril 2009

Journée des vins bretons

C'est Ouest-France qui nous l'apprend, la Bretagne (hors Loire Atlantique) compte une bonne centaine de viticulteurs; des passionnés qui se réunissent ce samedi, au Mont-Dol, près de Rennes, pour la quatrième Journée des vins bretons. Ils renouent ainsi avec une tradition séculaire, mais disparue à la fin du Moyen-âge. 

Plus d'info: http://vigneronsbretons.over-blog.net/article-29779188.html

14:53 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

15 avril 2009

Alcool & cancer: Femme Actuelle fait la part des choses

Contrairement à Sciences & Avenir, pour qui les élucubrations de l'Institut National du Cancer (INCa) sont les nouvelles tables de la Loi, nos consoeurs de Femme Actuelle, qui consacrent un article à la polémique Alcool & Cancer, ont pris le temps de s'informer.

Elles laissent même la parole à des médecins qui contredisent la pseudo-étude par laquelle le scandale est arrivé - c'est à dire, la plupart du corps médical!

Seule Raphaelle Ancellin, nutritionniste appointée par l'INCa, ose affirmer, je cite, "que le risque augmente à partir d'un verre par jour". Mais comme ele est payée pour le dire, le risque qu'elle se trompe augmente chaque mois.

Du côté de la défense (raisonnable) de l'alcool, et notamment du vin, ont déposé: David Khayat (ex-président de l'INCa), Alain Ducardonnet (Cardiologue et consultant sur LCI), Michel Dib (Neurologue) et Jacques Fricker (Médecin nutritionniste). Citons ce dernier: "A petites doses, le vin prolonge plutôt la vie".

Ah, les braves gens! Et la brave rédactrice-en-chef - Muriel Picard, pour ne pas la nommer! On aurait envie de les embrasser, tiens. C'est si beau, des journalistes et des médecins qui font leur travail d'information.

Ne rêvons pas, les prohibitionnistes ne désarmeront pas: ils ont ça dans le sang (à défaut d'alcool). Mais au moins, on sait qu'on n'est pas obligés de les croire.

18:34 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (2) | | | |