24 septembre 2009

Au palmarès des régions phyto

Une étude du ministère de l'Agriculture français publiée par l'Agreste établit un palmarès des régions utilisatrices de produits phytosanitaires, au premier rang duquel figure la Champagne.

Avec vingt doses fongicides et insecticides homologuées par hectare en 2006, les vignerons champenois précèdent leurs homologues de Bourgogne, des Charentes et du Bordelais (15 doses), du Languedoc-Roussillon et de l'Alsace (10 doses) et de Provence (sept doses).

L'Agreste explique ces écarts par des différences climatiques et par des pratiques culturales différentes (notamment la maitrise de la vigueur de la vigne).

Cette même année, la viticulture a représenté 14% de toutes les dépenses de produits phytosanitaires en France, pour 4% de la superficie agricole (source: Réseau d'information comptable agricole).

Vous avez dit "Lutte raisonnée"?

00:26 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

09 septembre 2009

Foires aux vins: du Bordeaux, et rien que du Bordeaux

Lu sur le blog de Jacques Berthomeau:

Pour les grands amateurs, les lecteurs du POINT par exemple, foire aux vins rime avec GCC de Bordeaux « dont les prix s’étaient affolés depuis le millésime 2005, chutent. Gentiment pour certains : essentiellement ceux qui n’avaient pas trop augmenté. Brutalement chez d’autres : ceux dont le prix ne correspondaient pas vraiment à la réalité du marché dans la durée... ». Permettez-moi un commentaire : Dieu qu’il est facile de se référer à la réalité du marché à postériori. Donc tout pour Bordeaux dans la GD et, comme le fait remarquer avec pertinence Jacques Dupont «pour les crus et les cuvées rares du Rhône, de Bourgogne, de Loire ou du Languedoc, passez chez votre caviste.»

 

Et j'ajouterai: tant mieux pour les cuvées rares du Rhône, de Bourgogne, de Loire ou du Languedoc si elles échappent à la distribution de masse.

11:37 Écrit par Hervé Lalau dans France | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |