25 novembre 2015

Bouvet-Ladubay à nouveau dans le giron des Monmousseau

C'est notre confrère britannique Jim Budd qui l'annonce: la famille Monmousseau a racheté les actions de la Maison Bouvet-Ladubay (Saint Hilaire Saint Florent) détenues depuis 2006 par la filiale indienne de Diageo, United Spirits. 

Bouvet-Ladubay a connu une histoire pleine de rebondissements: fondée en 1851, elle avait été achetée par Monmousseau en 1932, puis cédée à Taittinger en 1974, conjointement avec les Caves Monmousseau, à Montrichard - celles-ci étant ensuite rachetées par les Luxembourgeois de Bernard Massard, puis, en 2010, par Ackerman.

Ce qui fait qu'aujourd'hui, les Monmousseau dirigent Bouvet-Ladubay, tandis que les Caves Monmousseau sont aux mains d'Ackerman. Vous suivez toujours?

Pour corser le tout, devinez un peu quelle est l'adresse de la maison Bouvet-Ladubay à Saint Hilaire Saint Florent? Rue Jean Ackerman, bien sûr!

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00:05 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |

24 novembre 2015

Albert Mann Riesling Cuvée Albert 2014

Ce riesling d'Alsace me fait penser à un funambule.

Il présente juste ce qu'il faut de fruit mûr (cédrat confit) au nez et à l'attaque en bouche pour séduire sans tomber dans la vulgarité; en filigrane, l'acidité soutient et prolonge le plaisir de ce fruit, on balance un instant entre le sec et le gras. Il y a-t-il encore du sucre? Peu importent les données œnologiques, l'équilibre est superbe.

Et la longueur, sur le zeste de citron, le coing et la salinité, est extraordinaire. Le vrai dilemme: attendre encore ou en profiter dès à présent, dans la fougue de sa jeunesse? Je n'ai pas hésité longtemps: la bouteille était déjà vide!

NB. Capsule à vis - pour ceux qui douteraient encore que ce bouchage sied aux grands vins...

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 Albert Mann, Wettolsheim

19:38 Écrit par Hervé Lalau dans Alsace, France | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |