17 août 2010

Le Champagne de la Baltique n'était pas du Veuve Clicquot

Le Champagne de la  Baltique n'était pas du Veuve Clicquot

Non, les bouteilles de Champagne repêchées dans la Baltique le mois dernier n'étaient pas du Veuve Clicquot!
Il y avait bien une ancre sur la bouteille (de type Maubeuge, utilisée au 18ème et 19ème siècles), mais c'était celle d'une petite maison de Châlons, Juglar, qui a fermé ses portes au 19ème siècle, et qui utilisait aussi cette identification.
Le nom de Juglar étant estampillé sur ma bouteille, il n'y a donc aucun doute. Et c'est Veuve Clicquot qui le précise, ayant examiné les bouteilles découvertes. La Maison n'en avait  d'ailleurs jamais officiellement revendiqué la paternité.

Quoi qu'il en soit, ce lot paraît bien le plus vieux jamais retrouvé à ce jour, et cela confirme que dès la fin du 18ème siècle, un courant d'affaires existait entre la Champagne et la mer baltique, soit à destination des villes commerçantes des pays Baltes, soit à destination de la Russie.

Un long voyage soumis aux aléas du vent et de la mer, et qui s'est terminé au large des îles Aland, région autonome de Finlande.

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Champagne, France | Tags : vin, vignoble, champagne, histoire, baltique, russie, veuve clicquot | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

16 août 2010

Mais que vient faire la CFDT dans l'affaire de la vigne OGM?

La CFDT condamne vigoureusement la destruction par des activistes anti-OGM de plusieurs parcelles de vigne OGM à Colmar.

Alors moi, bêtement, je m'interroge: mais que vient faire un grand syndicat de travailleurs dans cette affaire-là?

Mais la CFDT s'explique: cette destruction est pour elle "une action anti-démocratique" et qui met en danger l'emploi futur dans la viticulture.

Bon, chacun a le droit à ses opinions. Quand la CFDT dépose des mots d'ordres de grève pour lutter contre des lois votées au parlement (même "scélérates" à ses yeux), je peux aussi considérer que c'est anti-démocratique. On est tous un peu anti-démocratiques sur les bords...

Mais mettre en danger l'emploi futur, cela veut dire quoi? Que la CFDT sait d'avance que les OGM que l'on teste à Colmar sont sans danger? Ce n'est plus du syndicalisme, c'est de la voyance...

17:38 Écrit par Hervé Lalau dans France, Vins de tous pays | Tags : cfdt, ogm, vigne, vin, inra | Lien permanent | Commentaires (7) | | | |