30 janvier 2011

Un Brochet remonte la Loire

Et ce n'est pas à la mouche ni à la cuiller que vous l'attraperez, ce Brochet là; mais un verre à la main, au salon d'Angers, jusqu'au mardi 1er février.

Je vous ai déjà dit ici tout le bien que je pense du bonhomme et de ses vins (Brochet, Marigny Neuf, Ampelidae): Frédéric a tout simplement remis le Poitou sur la carte des grands vins de France. Allez vérifier sur place mes intuitions, et puis surtout, l'écouter et goûter son oeuvre dans le Hall Amphidae, Stand C23.

Plus d'info: Victorine Crispel, v.crispel@lagencevinifera.fr

 

18:07 Écrit par Hervé Lalau dans France, Loire | Tags : brochet, ampelidae, vin, vignoble | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

24 janvier 2011

Saint Emilion: analyse et perspectives d'avenir

Pour nos confrères de Sud-Ouest, le président du Conseil des Vins de Saint Emilion Jean-François Quenin commente une étude d'image réalisée par le Cabinet Intuition: "Tout d'abord ce premier constat positif: Saint-Émilion représente le vignoble que le monde nous envie. Cela dit, l'appellation souffre d'un déficit de notoriété sur les marchés émergents. Pour diverses raisons. L'épisode de la suppression du classement a fait des dégâts, accru la confusion et fait naître la défiance. La trop grande variété des prix au sein de l'appellation grand cru est aussi préjudiciable. L'acheteur ne s'y retrouve plus." Et conclue: "Pour tirer son épingle du jeu, Saint-Émilion doit structurer sa gamme, simplifier l'offre et devenir un produit de luxe.

Juste un petit commentaire perso (après tout, je suis Prud'homme de Saint Emilion): je ne comprend pas bien comment l'épisode du classement a pu entraîner un déficit de notoriété. Si certains marchés émergents ne connaissent pas Saint Emilion, comment peuvent-ils s'intéresser à son classement?

Sur les perspectives, à présent. Simplifier l'offre, cela veut-il dire réunir Saint Emilion et Saint Emilion Grand Cru sous uen seule appellation, et si oui, laquelle des deux?

00:05 Écrit par Hervé Lalau dans Bordeaux, France | Tags : vin, vignoble, saint émilion | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |