06 octobre 2010

L'oenotourisme institutionnel, miroir aux alouettes?

Mon excellent confrère André Deyrieux (www.winetourisminfrance.com) annonce la fermeture probable de la Cité de la Vigne et du Vin de Gruissan. Un constat d'échec qui devrait alerter les responsables du futur Centre Culturel et Touristique de Bordeaux Bacalan, et au-delà, dans la sphère publique, tous ceux qui veulent le bien du vigneron malgré lui. D'une part, l'engagement des seuls pouvoirs publics et des institutionnels ne suffit pas à faire vivre de telles structures. De l'autre, un seul lieu centralisant les offres oenotouristiques, et draînant le public, ce n'est sans doute pas la meilleure formule pour les adeptes du terroir profond. Bref, c'est dans le vignoble que ça se passe... ou que ça ne se passe pas.

Echec pour l'oenotourisme

"La Cité de la vigne et du vin (CVV) de Gruissan, qui dépend de l'INRA de Pech Rouge, va fermer ses portes. En tout cas, depuis le 30 septembre, elle n'a plus de soutien financier.
Preuve que la vague (lente) de l'oenotourisme ne suffit pas à garder à flot cette structure alliant (comme le dit justement le communiqué du personnel) "la connaissance, la culture, y compris scientifique, et des lieux d'échanges éducatifs". La Cité recevait 20 000 visiteurs par an et assurait des formations pour les professionnels.
Les facteurs de cet échec dans la première région viticole du monde ?
Plus que l'absence d'implication publique, l'absence de vision oenotouristique du territoire.
Plus que l'absence de rentabilité d'une structure isolée, l'absence de mise en oeuvre et de valorisation d'un réseau des richesses oenotouristiques (les domaines, les paysages de la vigne, les initiatives "wine friendly" en sentiers découverte, en restauration et en hébergement...).
Ajoutons-y la focalisation sur une rente touristique littorale, plutôt que l'ouverture à une offre alternative - touristique et culturelle - autour des patrimoines vitivinicoles millénaires de la région.
Et si plutôt que de "rechercher une solution" (objectif du comité de pilotage-sauvetage qui vient d'être créé), on inventait un projet territorial ?
Gageons - parce que nous ne voulons pas croire à "l'indifférence générale" que le sujet sera abordé aux prochaines Assises du Tourisme à Narbonne le 18 octobre."

André Deyrieux

13:51 Écrit par Hervé Lalau dans France, Languedoc | Lien permanent | Commentaires (1) | | | |

01 octobre 2010

Nouveaux cépages d'avenir pour les "Vins de France"

S’exprimant lors d’un colloque à Montpellier, l’ampélographe Jean-michel Boursiquot, de l’IFV, a établi une liste des  cépages les plus prometteurs pour les vins d’entrée de gamme, en termes de rapport productivité-qualité.
En blanc, il s’agit du Colombard, de l'Ugni blanc, du Moschofilero, du Rkatsitelli et du Torrontes riojano. En rouge, du Caladoc, du Malbec, du Muscat de Hambourg et du Tempranillo.

Demain, les "Vins de France" (la catégorie remplaçant les vins de table) risquent bien d'avoir l'accent grec, georgien, allemand, espagnol ou argentin...

00:00 Écrit par Hervé Lalau dans France | Tags : cépages, ampélographie, boursiquot, vin, vignoble | Lien permanent | Commentaires (0) | | | |